Gastronomía
Diez restaurantes de Barcelona proponen una ruta gastronómica con el queso Le Gruyère como protagonista
Los que la completen podrán participar en un sorteo con dos grandes premios
Le Gruyère AOP
Por qué confiar en El Periódico Diez de los mejores restaurantes de Barcelona proponen una ruta gastronómica de tapas, "10BarcelonaExperiences by Le Gruyère AOP", elaboradas con el queso suizo Le Gruyère AOP.
Los interesados, desde los expertos en gastronomía hasta el turista accidental, podrán recorrer esta ruta de diez establecimientos para disfrutar de las cualidades de este queso suizo, proclamado mejor queso del mundo en los World Cheese Awards 2022.
Los usuarios que decidan seguir la ruta recibirán un mapa con los 10 restaurantes que participan. En cada uno de ellos se les pondrá una pegatina y aquellos comensales que completen la ruta gastronómica podrán participar en un concurso en el que tendrán la posibilidad de ganar una rueda de Le Gruyère AOP, además de una experiencia culinaria para dos personas valorada en 300 euros en uno de los restaurantes participantes.
Para que esto ocurra, los participantes deberán enviar a la cuenta de Instagram Quesos de Suiza un mensaje directo con una fotografía del mapa completado y otra de cada una de las tapas que han degustado en los diez restaurantes.
Los establecimientos que participan en esta ruta gastronómica son Xemei (brioche de queso con radicchio tardivo), Casa de Tapas Cañota (mochi de queso y Gruyère AOP trufado), Nectari (rissotto con queso gírgola de castaño), Maleducat (espalda de cordero 'xisqueta' con crema de queso, rebozuelos, tomates confitados, mató y albahaca), Mediamanga (tartaleta de queso, picanha madurada, patata y eneldo), Mirch (bocadillo de cordero, queso y especias), Dos Pebrots (pasta etrusca y queso), Tapas 24 (brioche de pastrami, queso, pepinillo y mostaza), Teòric Taverna (macarrones de cardenal y queso) y Ca la Nuri (arroz meloso de pollo, setas, calabaza y queso).
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