REGIÓN EUROPEA DE LA GASTRONOMÍA
Reconocimiento a Catalunya
El Fórum Mundial de Turismo Gastronómico la reconoce como Región Europea de la Gastronomía 2016
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Catalunya ha recibido el título de Región Europea de la Gastronomía 2016 otorgado por el Fórum Mundial de Turismo Gastronómico, que también ha distinguido a la región portuguesa del Miño (son las primeras en recibir este reconocimiento).
Carme Ruscalleda, que será la embajadora de esta distinción, ha descatado: «Somos un país lleno de oportunidades porque la creatividad está en nuestro ADN; somos herederos de una cultura culinaria muy antigua que mantendremos si trabajamos bien y cuidamos el talento y la calidad».
Con este título, se hará hincapié en la relación entre los productos locales, la cocina y el paisaje, posicionando a Catalunya como destino turístico enogastronómico.
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