Pequeño observatorio
Las tiendas del barrio y las cadenas
Josep Maria Espinàs
Periodista y escritor
Leo en este diario que Turrones Vicens ha abierto una tienda en el Quai de la Tournelle, en París. Esta empresa chocolatera catalana ya ha abierto una serie de tiendas propias, y otras en régimen de concesión, en diversas poblaciones. En la fotografía que ilustra la noticia se puede ver el letrero de la tienda: «Nougat te chocolate depuis 1775». Es decir, casi 250 años de existencia. Y este hecho me ha llevado a pensar en el nacimiento, la vida y la muerte de las tiendas. Y en la palabra 'tienda', que si no me equivoco tiene la raíz en el griego, o bizantino, 'apotheke', que es fácilmente identificable con el catalán 'apotecari' y el castellano boticario.
Con el tiempo, la palabra 'tienda' se ha popularizado en catalán y se ha aplicado a todos los establecimientos en los que se venden diversos artículos. Y no sé por qué, años atrás, la palabra 'tendero' fue pronunciada con un tono más bien despectivo por algunos elitistas. Hecho difícil de entender en una sociedad como la catalana, que se dedica fructíferamente al comercio. Y ahora que he escrito la palabra 'comercio', pienso que rebajar el valor de una obra –literaria, artística– con la calificación de comercial es absurdo, especialmente cuando la lengua catalana necesita –como cualquier lengua– estar presente en todos los ámbitos .
Yo tengo simpatía por los tenderos, aunque no los encuentro en mi historia familiar. Pero siento un gran respeto por los comerciantes, porque, como explica la etimología, comerciar significa negociación. Es decir: yo ofrezco y tú decides. Una tienda es el escenario de un diálogo sin palabras entre los objetos expuestos y el visitante que mira.
Hasta que, un día, esa puerta ya no se abre. En mi calle hay bastantes persianas metálicas bajadas. Las modestas tiendas familiares dependen a menudo de unos hijos dispuestos a vivir detrás de un mostrador. Una empresa es un equipo que juega en otra Liga.
- Las tres enfermedades que la manzanilla ayuda a combatir
- Pensionistas, solo cobraréis una parte de la paga extra en junio: esta es la razón
- Mezcla aceite de coco y vinagre, te sorprenderá el resultado | Vídeo
- MAPA| Así se ha repartido la lluvia que cae desde el viernes en Catalunya
- Hacienda advierte: el cambio en la declaración de la renta para los que cobran más de 35.200 euros
- Quién es Laura Menoyo y por qué era la visita más esperada para Daniel Sancho
- Los dueños de apartamentos turísticos pedirán indemnizaciones si les quitan la licencia y se desvinculan de la crisis de vivienda
- Cambio importante en los radares de la DGT: ahora saltarán a estas velocidades