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Scharzhofberger Kabinett 2017, de Egon Müller

Este vino blanco de la mítica bodega alemana Egon Müller es un bebé superdotado que necesitará al menos 10 años para mostrar su riqueza

vino Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2017

vino Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2017 / periodico

Quim Vila

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Josep Roca (El Celler de Can Roca) y el alemán Michael Wöhr fundaron en el año 2000 la importadora Vins Alemanys. Su conocimiento, generosidad, pasión y la gran capacidad de transmitir y contagiar su entusiasmo por la riesling les ha llevado a ser los mejores representantes y embajadores para divulgar en España los vinos de 24 bodegas míticas de Alemania.

Entre ellas, Egon Müller brilla con luz propia. Icono entre los mejores blancos del mundo, sus vinos se los disputan los grandes coleccionistas y sus escasas botellas de 'trockenbeerenauslese' o 'eiswein' rompen récords de precio en las grandes subastas. A partir de 16 hectáreas de viñas que compraron en 1797, elaboran cada año unas 80.000 botellas. 

Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2017 es un bebé superdotado que necesitará al menos 10 años para mostrar su riqueza. ¿Cómo definir su frescura, su intensidad y la gran cantidad de matices que atesora? Un Gran Vino de paciencia.