Emprendedores
De la palmera a Barcelona
Coco Wilson, firma participada por Piqué y Puyol, lanza al mercado el líquido de cocos frescos y ecológicos de Tailandia
Carme Escales
Periodista
Carme Escales
Fran Gómez y Alfonso López-Rodó estudiaron juntos Administración de Empresas en el Institut Químic de Sarrià (IQS) de Barcelona. Después de participar en experiencias de negocios 'on line', una empresa española los contrató como consultores en Birmania.
Desde allí tuvieron ocasión de viajar con frecuencia a Tailandia, donde se aficionaron a consumir coco, a beber su agua y a comer su carne. Viendo las propiedades beneficiosas de esa fruta y cómo algunos países como EEUU, Australia y Reino Unido habían empezado a ser buenos consumidores de ella, pero que en España aún no se había despertado todavía en ello, decidieron crear una empresa para importar cocos de la mejor variedad tailandesa.
Así nació hace tres años Yangon Barcelona. "Importamos el coco verde -de agricultura ecológica y de la variedad Nam-Hom (la más dulce y aromática)-, fresco, semi pelado en forma de diamante para mejor transporte y cómodo consumo del agua directamente del coco", detalla Alfonso López-Rodó. Y con esa primera aventura empresarial de la mano del fruto del coco ya bien posicionada en el mercado español, López-Rodó y su socio emprenden una nueva línea de negocio creando Coco Wilson que ha puesto en el mercado la primera agua de coco fresca embotellada.
"Es agua de coco 100% natural que, gracias al proceso de someter el producto a altas presiones de agua, una vez envasado y etiquetado (6.000 bares durante tres minutos), se conserva hasta 60 días refrigerado", puntualiza Fran Gómez. Coco Wilson sirve el agua de coco en botellines de PET de 240 ml. Se puede comprar 'on line' a través de su página web y también está ya disponible en los supermercados Veritas.
Sus planes de distribución prevén estar presentes a finales de año en 5.900 puntos de venta en toda Europa a través de distribuidores, supermercados ecológicos, tiendas gurmet, bares y restaurantes. Y tienen a la vista ya su entrada en los mercados de Holanda y Alemania.
Coco Wilson es una empresa participada al 50% por los dos socios fundadores de Yangon Barcelona, Fran Gómez y Alfonso López-Rodó. La otra mitad se la reparten Noel Alimentaria y los futbolistas Gerard Piqué y Carles Puyol. Sus previsiones de facturación para este primer año es alcanzar el millón de euros, contando todos los productos del coco que ahora también se comercializan bajo la marca Coco Wilson.
En la empresa trabajan 3 personas directamente y otras 30 indirectamente. Yangon Barcelona facturó el pasado año unos 420.000 euros. Las inversiones de la firma son básicamente la asistencia a ferias como ha sido el caso de Alimentaria, para la que destinaron unos 20.000 euros.
Embotellada en Barcelona
Las propiedades del agua de coco, fuente de vitaminas C y A, baja en calorías y con alto contenido en minerales como el sodio, el potasio, el magnesio, el calcio y el fósforo, la convierte en una bebida isotónica natural, muy apropiada para deportistas.
La firma barcelonesa recibe el agua de coco directamente de productores tailandeses congelada y en bolsas asépticas y en una de las fábricas de Noel Alimentaria ubicada en la Zona Franca de Barcelona se embotella y etiqueta, y se somete a las altas presiones sumergiendo las botellas en agua a gran presión.
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