Las propiedades depurativas de la avena

Los beneficios de la avena para la salud y la belleza son múltiples. Rica en sílice, este cereal es un alimento depurativo por excelencia, ya que es diurética, reduce volumen, desintoxica y es muy nutritiva. Además, al resultar muy saciante, ayuda a controlar el hambre.

Aunque puede encontrarse en grano o en harina, la forma más sencilla de tomarla es en copos mezclada con leche, caldo, agua o yogur. Se puede tomar en cualquier momento del día, aunque los dietistas aconsejan hacerlo por la mañana, durante el desayuno y en una cantidad que oscila entre las cuatro a seis cucharadas soperas al día.