Esta es la carta de paellas que se encontró en un bar de Canadá un usuario de Twitter

El eterno debate sobre qué se puede considerar una paella y qué no ya tiene un nuevo capítulo en redes sociales. El artista Ernesto Filardi, residente en Canadá, ha compartido en su perfil de Twitter (@HacheFilardi) la variada lista de paellas que ofrece un local del país norteamericano y ha reavivado la discusión.

"Hola, tuiter, ayer vi esta carta de paellas en un restaurante canadiense y pensé que os gustaría verla. De nada", dice la publicación, que en tan solo un día ha recibido ya más de 2.000 'me gustas' y más de 500 respuestas por la sorprendente propuesta gastronómica del restaurante.

Hola, tuiter, ayer vi esta carta de paellas en un restaurante canadiense y pensé que os gustaría verla. De nada. pic.twitter.com/OTTIYFOCJv

— Ernesto Filardi (@HacheFilardi) 5 de julio de 2022

Recetas de todo tipo

La imagen muestra una lista con 14 tipos de paellas, cada una de ellas con sus respectivas combinaciones de ingredientes. La "paella catalana", una de las que más ha llamado la atención a los usuarios, tiene cordero, pollo, mejillones, chorizo y calamar. También destacan otras extrañas mezclas como la de la "paella Galicia", que incluye langosta, marisco, pollo y chorizo.

Además, según se puede ver en otra imagen adicional, el restaurante también dispondría de una opción para veganos, bautizada "paella Compostela".

Reacciones al tuit

Entre las muchas interacciones que ha recibido la publicación, el tuitero Óscar Gorri (@tiflonet) ha propuesto vengarse de los canadienses dándoles de su propia medicina: "Algún plato canadiense candidato a ser revisitado al estilo patrio? Pasen el OCR y si tienen alguna idea sobre gastronomía canadiense, adelante con la destrucción!", ha bromeado Gorri.

Algún plato canadiense candidato a ser revisitado al estilo patrio? Pasen el OCR y si tienen alguna idea sobre gastronomía canadiense, adelante con la destrucción! https://t.co/O3nahL2C9b

— Óscar Gorri (@tiflonet) 5 de julio de 2022

La repercusión ha sido tal que incluso Alberto Chicote, que ya ha probado en directo paellas en el extranjero, ha querido dar su opinión al respecto: "Es como un 100 montaditos pero en paellas. No se porque no han seguido con las infinitas combinaciones, ya puestos…", ha respondido el chef.

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También se ha mojado al respecto Mikel Iturriaga, que ha dicho que "en la de cordero, marisco y chorizo echo en falta la piña".

Es como un 100 montaditos pero en paellas. No se porque no han seguido con las infinitas combinaciones, ya puestos… https://t.co/B34QPO2KHq

— Alberto Chicote (@albertochicote) 6 de julio de 2022

Ante el revuelo que se ha formado, el autor del tuit ha agradecido la gran cantidad de respuestas: "Lo mejor de toda la atención que está teniendo el tuit de las paellas es que mi novia, canadiense ella, gracias a vuestros tuits entiende mejor que mi reacción al ver dicho menú fue la justa y necesaria. O sea, la de casi llamar a la policía".