Tres becas para aprender de los hermanos Roca

Ya se conocen los tres ganadores de las becas formativas del BBVA, que aprenderán durante cuatro meses de los mejores en El Celler de Can Roca, en Girona. Andrea Caiazzo, de Barcelona, y Josep Queralt, de Ulldecona (Tarragona), trabajarán con Joan y Jordi Roca en los fogones y Júlia Cordovilla, de Blanes (Girona), atenderá a los clientes del restaurante con tres estrellas Michelín, junto a Josep.

Los hermanos Roca y los 13 aspirantes a las becas, estudiantes del Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía (CETT), han cocinado este lunes, 4 de junio, en la sede del centro educativo, en Barcelona, y han servido un menú de diez platos, elaborados con productos catalanes, como carne de cerdo y de oca, frutos secos y el típico 'mel i mató'.

Los Roca están buscando a nuevos alumnos por toda España, con la ayuda de la entidad bancaria. Para ello, han visitado A Coruña, Bilbao, Sevilla, Madrid, Valencia y Barcelona y viajarán hasta Las Palmas de Gran Canaria.

Oportunidad irrepetible

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"Nos hace mucha ilusión que tres promesas, estudiantes del CETT de Barcelona, podáis gozar de las becas BBVA de gastronomía en El Celler de Can Roca, durante cuatro meses, y que seáis capaces de cumplir unos sueños para los que estáis trabajando duro. Os pido que disfrutéis y aprovechéis esta oportunidad", ha afirmado Christian Terribas, director territorial del BBVA en Barcelona.

La directora de la Escuela Técnica Profesional y de los estudios universitarios de gastronomía del CETT, Nan Ferreres, ha aconsejado a los alumnos que aprovechen al máximo la beca, ya que es una oportunidad irrepetible: "Será un gran reto en el que podréis demostrar lo mejor vosotros mismos y adquirir nuevas habilidades y conocimientos de la mano de los mejores", ha sentenciado la directora del centro educativo.