Contenido de usuario
Este contenido ha sido redactado por un usuario de El Periódico y revisado, antes de publicarse, por la redacción de El Periódico.
No volem renunciar a gestionar els nostres menjadors
Fa pocs dies que el Departament d'Ensenyament va engegar el segon intent de licitació de l'Acord Marc de menjadors escolars amb prova pilot als centres públics d'infantil i primària adscrits als serveis territorials del Maresme i Vallès Oriental. Un segon intent sense diàleg amb les famílies i escoles i amb un plec de 50 milions d'euros que només es podran repartir grans empreses del sector alimentari.
Escribe un 'post' para publicar en la edición impresa y en la web
El problema d'aquest despropòsit tossut és que les grans empreses es caracteritzen per una pitjor qualitat en els menús i una molt discutible capacitat de gestió pedagògica d'un espai tant important com és el menjador escolar. Per contra, queden fora d'aquest concurs públic petites i mitjanes empreses que tenen una clara vocació de foment dels menjadors ecològics, menús que clarament aposten per uns dieta mediterrània evitant precuinats, fregits i congelats i que tenen projectes seriosos de gestió pedagògica del temps de menjador.
Només que el Departament parles amb les famílies sabrien tot això que escric en aquestes ratlles. Què hem de fer les famílies? Hem de renunciar a gestionar individualment el nostre menjador? És ètica l'actitud del Departament. Estem molt preocupats.