Productos del mar

La feria Seafood abre este martes en Barcelona con 2.078 expositores

Seafood prevé una feria de récord con más peso de empresas españolas y de China

El estand de Dinamarca en el Seafood Expo de Barcelona.

El estand de Dinamarca en el Seafood Expo de Barcelona. / RICARD CUGAT

Eduardo López Alonso

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La feria Seafood Expo Global que abre sus puertas este martes en Fira de Barcelona ha confirmado la presencia de 2.078 empresas expositoras de 87 países. Se reafirma de esta manera un salón, el más importante del mundo en productos del mar, con la presencia de 68 pabellones nacionales y regionales, en un ejemplo de la importancia que tiene para este tipo de ferias el respaldo institucional. La edición 2023 será la más grande jamás celebrada en la historia del salón, ocupando un total de 49.339 metros cuadrados netos de superficie de exposición, el 24% más que la pasada edición y el 21% por encima de la anterior edición más grande, celebrada en 2019.

El 25 al 27 de abril se reunirá en Barcelona la oferta de productos y servicios más actualizada en productos del mar. El actual contexto de elevada inflación hace menos mella en productos de prestigio como el marisco, pero es cierto que las lindes de lo que el mercado puede aceptar también cambian en un contexto de alza de costes. Fuentes de la organización reconocen que en la actual edición será perceptible una mayor presencia asiática pero sobre todo será interesante ver qué papel tendrá el sector gallego, que tiene su propia feria pero viene a Barcelona a potenciar su presencia internacional.

La vicepresidenta de la firma organizadora Diversified Communications, Liz Plizga, ya anunció que el impacto económico de la Seafood en Barcelona será de más de 150 millones de euros y lo que es más importante para esta multinacional es que Barcelona ofrece el marco adecuado como atractivo para seguir creciendo en próximas ediciones. Esa capacidad de atracción del entorno es vital para una feria de muestras. Plizga es consciente de que la veintena de años de permanencia del salón en Bruselas habían agotado ese atractivo de sede, suponía costes de asistencia para visitantes y expositores exagerados y además el recinto ferial impedía cualquier aspiración de crecimiento. El idilio con Barcelona se ha visto hasta el momento plenamente justificado y se alinea perfectamente en el objetivo de que Seafood sea plataforma mundial de reunión entre proveedores y compradores para establecer contactos, lanzar o encontrar nuevos productos y alcanzar sus objetivos empresariales. Seafood Processing Global mostrará empresas que presentan cada aspecto de la elaboración de los productos del mar, entre los que se incluyen materiales y maquinaria para el envasado, aparatos de refrigeración y congelación, sistemas para la transformación primaria, sistemas para la transformación secundaria, control de higiene y servicios de control sanitario y de calidad.

Un extenso programa de conferencias analizará los principales desafíos y oportunidades más relevantes de la industria de los productos del mar. Un total de 85 expertos internacionales que abordarán en profundidad temas como el liderazgo en la industria de los productos del mar, el desarrollo de mercados para el pescado y la acuicultura, la sostenibilidad y la pesca sostenible, los proyectos para combatir los efectos del cambio climático y sus retos, la trazabilidad y las oportunidades y soluciones para la industria a escala mundial, entre otros.

Empresas expositoras

Los expositores proceden de todos los rincones del mundo. La edición de 2023 contará con nuevas representaciones de países expositores como Arabia Saudí, Austria, Barbados, Chipre, Filipinas, Fiyi, Gambia, Hong Kong, Hungría, República de Moldavia, Myanmar, Nueva Caledonia, Pakistán, Qatar, Serbia, Seychelles, Islas Salomón, Surinam y Suiza. Otros países como Alemania, Argentina, Australia, Bangladesh, Bélgica, Canadá, Chile, China, Corea del Sur, Croacia, Dinamarca, Ecuador, Escocia, España, Estados Unidos, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, India, Irlanda, Islandia, Lituania, Malasia, Maldivas, Marruecos, Mauritania, Noruega, Países Bajos, Perú, Polonia, Portugal, Singapur, Sri Lanka, Taiwán, Túnez, Turquía, Uruguay y Vietnam, entre otros.

Entre los 68 pabellones nacionales y regionales del certamen, destacan los nuevos pabellones de Australia, Arabia Saudí, las Seychelles y las Islas Salomón. Además, las nuevas regiones de Japón, México, Corea del Sur, Taiwán y Estados Unidos estarán representadas en el pabellón regional, junto con el regreso de Galicia. Muchos pabellones que regresan tendrán un espacio de exposición aún mayor, como China, Galicia y Cataluña (España), Portugal y los Países Bajos en Seafood Expo Global, y Noruega en Seafood Processing Global.

El evento también dará la bienvenida a más de 847 nuevas empresas expositoras, incluyendo Atunes y Lomos, Blumar, Golden Fish Sarl, Grøntvedt Group, Metarex Spa, North Pacific Seafood Pte Ltd, Pereira Productos del Mar y Pickenpack Seafoods GmbH en Seafood Expo Global; y Activa Food Tech SAU, Aquatiq AS, Lineage Logistics y Van de Velde Packaging Group en Seafood Processing Global.

Otras compañías clave del sector también estarán presentes como AquaChile, Balfego & Balfego, S.L, Cermaq Norway AS, CONFREMAR-Congelados y Frescos del Mar S.A., Cooke Seafood, Cornelis Vrolijk BV, Denholm Seafoods Ltd, Fisherman’s Choice, Frime, S.A.U., Grupo Profand, SL, Hofseth International AS, Iberconsa (Grupo Ibérica de Congelados), Iceland Seafood International, J Marr (Seafoods) Ltd, Krustagroup S.A., Leroy Seafood Group ASA, Mowi A.S.A., Nordic Seafood AS, Parlevliet & Van der Plas B.V., Nueva Pescanova, Royal Greenland A/S, Samherji HF, Sea Harvest Corporation (Pty) Ltd, Sjor A.S. y Viciunai Group en Seafood Expo Global; y Adriatic Sea International srl, Baader, FoodTech Belgium, Cocci Luciano SRL, Marel, Mecapack, MMC First Process, MSC Mediterranean Shipping Company, MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG , Palinox Ingeniería y Proyectos S.L., Saeplast Iceland EHF, y Ulma Packaging, entre otros, en Seafood Processing Global.