Inflación
Subida de precios en España: desayunar es más caro que hace solo un año
Los salarios pueden tardar un año en acompasarse a la inflación
![Desayuno. Una tostada y un café con leche](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/4296e1eb-2e67-4e6b-9a25-e0454401a0bf_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Desayuno. Una tostada y un café con leche
Continúa la fulgurante escalada de precios en España. La tasa de inflación ha vuelto a subir este mes de mayo, hasta situarse en el 8,7%. Este incremento se ve también reflejado en la alimentación, y es que ni siquiera los productos más básicos se libran de las subidas, mientras que los sueldos continúan sin acompañar.
Para hacernos una idea, podemos fijarnos en cuánto han subido los precios de los alimentos más comunes que los españoles consumen en sus desayunos. Pan, cereales, queso, yogur, fruta… Un desayuno “normal” preparado en casa es ahora notablemente más caro que en 2021, hace solamente un año, de acuerdo con los datos que ha publicado el Instituto Nacional de Estadística (INE).
La subida del precio del desayuno en 2022
Estas son las tasas de inflación de cada tipo de alimento, comparando con un año atrás:
- Pan: +10,1%
- Aceite de oliva: +42,5%
- Mantequilla: +12,8%
- Mermelada, miel y confituras: +11,6%
- Cereales de desayuno: +6%
- Huevos: +21,6%
- Queso: +7%
- Yogur: +10,9%
- Fruta: +9,5%
Pero esto no queda aquí. Tanto el agua como otras bebidas que habitualmente se eligen para acompañar el desayuno también han sufrido considerables subidas de precio en tan solo 12 meses:
- Agua mineral: +6,7%
- Café: +10,7%
- Té: +7,7%
- Leche entera: +14%
- Leche desnatada: +13,8%
- Zumos de frutas: +7,5%
- Cacao y chocolate en polvo: +10,2%
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