PEDIR PARA LLEVAR

Yump: la app de take away que nació justo antes del coronavirus

Las restricciones de aforo, evitar aglomeraciones o comer en casa comida hecha por otros son tres factores que impulsan al take away. Yump es la aplicación que pone en una misma plataforma todos los restaurantes con este servicio. Nacieron antes del coronavirus y todo se puso del revés, pero han vuelto con fuerza.

Yump es la aplicación que pone en una misma plataforma todos los restaurantes con este servicio. Nacieron antes del coronavirus y todo se puso del revés, pero han vuelto con fuerza.

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Marta Gracia

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En esta nueva normalidad con restricciones de aforo en los bares y restaurantes se hace más difícil que nunca conseguir una mesa para comer, cenar o incluso para tomarte un café. Por ello, el pedir comida a domicilio ha aumentado considerablemente. Pero también ha aumentado el pedir para recoger, conocido con la expresión en inglés: take away. Y aquí es donde aparece Yump. 

La plataforma española Yump nació en enero en Sevilla para digitalizar el sector del take away. La startup se fundó por seis emprendedores que han trabajado en empresas como Glovo, Cabify y Tuenti. Su objetivo es ayudar a los restaurantes a continuar con su actividad a pesar de esas restricciones. La app recoge toda la oferta de restaurantes que ofrecen su servicio en formato “para llevar”. 

A pesar de empezar antes de que la economía y el mundo en general se pusiera del revés, ya cuentan con más de 20.000 usuarios. Nabil Bouazzi, CMO y cofundador de Yump, asegura que comenzaron con unas expectativas “muy muy altas” y reconoce que el proyecto empezó “muy bien” ya que en enero y febrero “tuvimos mucho feedback en Sevilla”. 

Fue en ese momento cuando estaban preparando el lanzamiento en Madrid, “pero llegó la COVID-19 y tuvimos que parar”. Pero no se vinieron abajo, “nos lo tomamos como un tiempo para coger todo el trabajo que habíamos hecho y mejorar el producto”. Se marcaron como meta volver mejor cuando se pudiera. Y esa fecha llegó. A finales de mayo, comenzó la desescalada y la gente ya podía salir de casa y los restaurante pudieron comenzar a operar con comida para llevar.

“Relanzamos en Sevilla y preparamos ya el lanzamiento en Madrid”, señala Bouazzi. Y es que aprovecharon el tema de las medidas de seguridad y el evitar aglomeraciones para tener la oportunidad de vender el proyecto como que no hay que estar en el restaurante y solo tienes que ir cuando tu pedido esté listo, ya que te avisan a través de la app. 

No quieren ser competencia del delivery

“Nosotros no pretendemos ser una competencia al delivery porque consideramos que son dos conceptos diferentes”, apunta el cofundador de Yump. Asegura que el usuario del delivery es diferente al de take away. “El usuario del pick up es un usuario 24 horas con unas necesidades como que para comer tiene un tiempo limitado y quiere aprovecharlo al máximo por lo que quiere su pedido en el momento justo”, explica. 

Además, explica que en la desescalada se notaba que la gente tenía ganas de salir, de descubrir restaurantes e ir a comer por ahí. “Hemos notado tanto en Sevilla como en Madrid que el concepto está gustando, tiene un factor diferenciador, que es el concepto social”, señala. Yump tiene otro sentido que es el concepto social en el que el usuario sabe qué restaurante ha ido su amigo o qué comida ha probado. Los bares pueden tener cartillas de fidelización, “si te tomas 10 cafés el 11 te lo regalamos”, o incluso se pueden compartir puntos. 

Nabil Bouazzi reconoce que en enero tenían las expectativas “muy altas” y pensaban estar en una o dos ciudades europeas, “aunque hemos comenzado más tarde, estamos avanzando, ya tienen de media de 300 restaurantes entre las dos ciudades. “Hay mucho interés. Seguimos creciendo y nos estamos preparando para lanzar en otras ciudades y dar el salto a una ciudad europea en cuanto podamos”, explica el cofundador

Yump se centra en la comida para llevar y lo que saben es que al usuario le interesa saber qué restaurantes están cerca. El cliente entra a la app pide el menú que quiera y el restaurante lo acepta. El usuario recibirá una notificación como que está en proceso y una vez que está listo le llegará otra avisándole de que lo puede recoger. “Ahorramos el tiempo de espera y de aglomeración en el restaurante”, incide.

Los beneficios para el restaurante

El mayor beneficio para el restaurante es conseguir clientes y además reducir el margen de comisión porque se ahorra los gastos de envío. Ante las nuevas restricciones,  la startup ofrece a los restaurantes formar parte de la plataforma sin la necesidad de abonar ninguna cuota de inscripción al servicio de Yump, siendo el 100% de las ganancias para los restaurantes durante los primeros 30 días de servicio.

La plataforma ofrece visibilidad digital a los restaurantes para que accedan a nuevos públicos y aumenten sus ventas. Además, permite a los usuarios pedir y pagar los pedidos a través del móvil y recogerlos sin colas ni esperas en el establecimiento.

Más ciudades, pero sin fecha

“Nuestro plan es seguir abriendo a más ciudades españolas como Valencia, Barcelona, Granada, Málaga…”, pero no se cierran fronteras porque también quieren abrir en alguna ciudad europea. “Nos centramos mucho en ciudades universitarias porque consideramos que gran parte de los usuarios nuestros son universitarios y son los que están más interesados en este concepto porque se quieren ahorrar estos costes de delivery”, explica  Nabil Bouazzi. Aunque reconoce que fechas “ahora mismo no hay, pero en 2021 estaremos en alguna de estas ciudades”.

Cada palo que hemos recibido estos meses intentamos convertirlo en algo que nos fortalezca”, resalta. El equipo de Yump nunca ha parado, por lo que son positivos con los meses que nos vienen, “creemos que el modelo de pick up no está del todo explotado en Europa, por lo que queremos estar ahí y ser un complemento al delivery y no competencia”.