El crecimiento de las ventas en el súper se moderan pero siguen creciendo el 11,9%

El mercado de gran consumo volvió a crecer a doble dígito en la primera semana completa de confinamiento (del 16 al 22 de marzo), con un crecimiento del 11,9%, según datos de Nielsen. En el marco de una vorágine de datos captados por las empresas de estudios y demoscopia, los datos de Nielsen corroboran el alza del consumo en las tiendas de alimentación. El consumo de alimentos, bebidas y de artículos de cuidado personal y del hogar continúa disparado tras el record de la semana del 9 al 15 de marzo, cuando se registró un crecimiento histórico del 71% ante el cierre de los colegios y el anuncio del estado de alarma. No obstante, el mercado ha empezado a moderar los crecimientos debido a que los hogares ya previeron la cuarentena y anticiparon el llenado de su despensa, congelador y nevera. Aún así, se volvieron a ver subidas muy notables en productos como las legumbres, que siguen siendo el producto estrella y que crecieron un 77%. Lo mismo sucedió con el arroz y pasta, con un +41%; y los aditivos de cocina, con un +37%.

Otras categorías que dispararon sus ventas fueron el café, con un +27%, y las cervezas, con un +22%; comenzando así el trasvase desde la hostelería por el cierre de bares y restaurantes con motivo del estado de alarma.

Y en lo que respecta al cuidado del hogar, los artículos que más crecieron en la primera semana completa sin salir de casa fueron los de limpieza del hogar (+58%), las celulosas (+52%) y los productos de lavavajillas (+50%).

Por otra parte, y una semana más a pesar de registrarse algunas dificultades operativas por la concentración de pedidos, el canal 'on line' volvió a crecer a doble dígito entre el 16 y el 22 de de marzo, concretamente un 46,4% respecto del mismo periodo del año anterior.

Abastecimiento asegurado

Ante esta subida de la demanda de productos de gran consumo, Promarca, la asociación que engloba a fabricantes de trasladó este lunes un mensaje de tranquilidad a las familias asegurando el abastecimiento. Nestlé, por ejemplo, ha comunicado públicamente en su página web una información donde garantiza una total planificación de su actividad para satisfacer las necesidades nutricionales de todas las familias y mascotas durante estos difíciles momentos.

En el segmento de alimentación envasada, el estudio Nielsen registra un gran incremento en las ventas, con un aumento del 9,6%. Empresas como el grupo conservero Calvo han querido lanzar un mensaje de tranquilidad, asegurando que las marcas del grupo se encuentran preparadas para atender a la demanda, y reforzando la producción con nuevas contrataciones y turnos de trabajo adicionales.

En el ámbito de los productos elaborados cárnicos, Campofrío asegura estar produciendo a plena capacidad para reponer sus productos en los puntos de venta con la mayor agilidad posible. La firma asegura que ha incrementado las contrataciones y se ha ampliado el sistema de distribución, según indicó Paulo Soares, director general de la región sur en Europa.

En cuanto al cuidado del hogar, Nielsen ha detectado el crecimiento importan de papel higiénico, con un incremento del 52%. En términos generales, los productos para la limpieza de casa han experimentado un aumento del 58%, y los de lavavajillas, un 50%. Por su parte, la venta de artículos de higiene corporal se ha incrementado un 19%. David Taylor, CEO de Procter&Gamble (P&G), tranquilizó a los consumidores con un comunicado oficial en la página web del grupo, afirmando que el suministro está asegurado.