RESTRICCIONES POR EL CORONAVIRUS

Los supermercados recortan horarios y aforos para evitar aglomeraciones

Separación entre clientes y mayores medidas de higiene, entre los principales cambios

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Eduardo López Alonso

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Las cadenas de supermercados abrieron sus puertas este lunes con nuevas restricciones de horarios y restricciones de aforo por el coronavirus. El horario de apertura se reduce hasta las 20 horas en algunas cadenas y se toman medidas de control de entrada de compradores para evitar colas y aglomeraciones como las registradas la semana pasada. Entre las medidas tomadas se incluyen en algunas cadenas la instalación de vallas en las puertas y señales en el suelo para evitar que los compradores se agolpen en las puertas.  En cualquier caso, llama la atención de que las web de los supermercados no informasen en la tarde del lunes de esos cambios, salvo en algunos casos el cambio de horario.

Las medidas habituales tienen por objetivo garantizar la seguridad y la higiene tanto de los consumidores como de los empleados ante la propagación del coronavirus, según han apuntado las mismas empresas, que también han coincidido en reforzar los protocolos de limpieza de sus instalaciones.

Los clientes son instados a guardar una distancia mínima de un metro, tanto en la fila de caja como en la entrada de acceso al establecimiento mientras se aguarda el turno.

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Es el caso de Mercadona -líder del sector con un 25% de cuota de mercado y 1.600 tiendas-, que ha optado por reducir su horario y cerrar sus puertas una hora y media antes de lo habitual: a las 20.00 horas en vez de a las 21.30.

Fuentes de la empresa concretaron las medidas tomadas en los supermecados en el control del aforo de los supermercados y la señalización de la distancia mínima exigida entre personas. La responsabilidad de ordenar el aforo interior de la tienda será del responsable del establecimiento y, en su caso, de la persona o del agente de seguridad privada. El aforo máximo de los locales es aquel que garantice la distancia preventiva de un metro entre cualquier persona. No se permitirá el acceso una vez completo dicho aforo, mientras no abandonen el establecimiento otros clientes. 

Para todos los comercios, se aconseja que en la vía pública se respete esta distancia mínima de seguridad entre personas que quieran entrar en los establecimientos.

Algunos servicios como áreas de comida preparada, corte de jamón o mostradores de preparación de la carnicería pueden haber sido suprimidos en algunos establecimientos.

Ametller Origen anunció este lunes que reduce el horario de las tiendas (de 10 a 20 horas), y que se compromete a garantizar los salarios de la plantilla, la conciliación familiar y el suministro de productos frescos a los clientes. 

El Corte Inglés prevé tener operativos alrededor de 300 establecimientos comerciales que incluyen todos los supermercados Supercor, los hipermercados Hipercor, y las áreas de alimentación y gran consumo de los centros de El Corte Inglés. Ha tomado medidas de higiene especiales, en línea con las adoptadas en el sector. El cierre será a las 20 horas. 

Carrefour ha informado de que todas sus tiendas -más de un millar entre sus diferentes formatos- pasarán a abrir de 9.00 a 21.00 horas e igualmente se controlará el aforo. Según fuentes sindicales, el grupo de origen francés ha optado por aplazar "los inventarios generales para evitar situaciones de concentración masiva de personal", y cada centro promoverá "la creación de equipos de trabajo de reposición nocturno de carácter voluntario".

Entre las cadenas regionales,

la cadena de supermercados Alimerka va a cerrar temporalmente y hasta nuevo aviso un total de 26 establecimientos en Asturias y en León para rebajar la carga de trabajo a los empleados y poder realizar sustituciones en caso de necesidad ante la situación generada por la pandemia del coronavirus.

Los supermercados que cesarán temporalmente su actividad están ubicados en los concejos de Oviedo, Gijón, Avilés, Siero, Mieres, Castrillón, Langreo, Grado, Navia, Llanes, Laviana, Lena y Llanera en Asturias, mientras que en León cerrarán dos establecimiento en León y uno en Ponferrada, además de el de Benavente (Zamora).

La cooperativa Consum ya adelantó la víspera que a partir de este lunes limita su horario de 10.00 a 20.00 horas y solo permitirá que cada cliente se lleve un máximo de seis unidades de un mismo producto. Igualmente han avanzado ajustes horarios la madrileña Ahorramas y la vasca Uvesco (que opera la marca BM Supermercados).

La andaluza Covirán, por su parte, ha reforzado el aprovisionamiento de estoc, "especialmente de productos esenciales de primera necesidad". Ha establecido un comité de seguimiento para ajustar la red logística, con 30 plataformas de distribución para abastecer eficientemente a los cerca de 3.000 supermercados Covirán existentes en España y Portugal.

Suministro

Desde el sector de la distribución han incidido en que el abastecimiento de alimentos está asegurado pese a la situación creada por la propagación del coronavirus, que la semana pasada derivó en grandes aglomeraciones en sus tiendas, largas filas en caja e incluso provocó que algunas estanterías quedaran vacías, una imagen poco habitual. Fuentes de la asociación multisectorial Aecoc resaltaron la importancia de "flexibilizar los horarios de trabajo y zonas de carga y descarga, así como garantizar no solo la entrega a tiendas sino también la producción". Resaltaron la conveniencia de que las fábricas sigan funcionando para asegurar la llegada de materias primas y embalajes, por ejemplo. 

El envío a distancia y las compras por internet están ganando fuerza y algunas empresas pueden verse especialmente beneficiadas por el confinamiento de la población. Es el caso de las empresas de mensajería y transporte urgente de productos de alimentación como Glovo. Esta firma proporciona guantes y mascarillas, con el fin de incrementar las medidas de prevención y protección. También ha cambiado el tipo de bolsas para asegurar la estanqueidad y aconseja a los clientes el pago con tarjeta. 

 Lola Market, plataforma para la compra 'on line' de alimentación con presencia en Madrid y otras ciudades de España como Barcelona, Valencia, Pamplona, Sevilla, Málaga, Murcia, Alicante, Zaragoza, Bilbao y A Coruña, anunció este lunes una campaña especial para facilitar el acceso a los más mayores y personas enfermas que lo puedan necesitar. La firma ha decidido que los gastos de envío de los pedidos realizados por los más mayores serán gratuitos.