DEL 3 AL 5 DE FEBRERO
Fira presenta Barcelona Wine Week, con 600 expositores
En el marco de las actividades previas a Alimentaria, Fira de Barcelona ha presentado este martes el la primera edición del Barcelona Wine Week, que concentrará a cerca de 600 expositores entre el 3 y el 5 de febrero en el pabellón 8 del recinto de Montjuïc. La feria nace con el objetivo de promocionar la cosecha vinícola española desde el disfrute de una experiencia completa para los visitantes profesionales.
La zona de catas tendrá el máximo protagonismo en el marco de un completo programa formativo, con la presencia de conocidos sumilleres que orientarán a los profesionales en los vericuetos de una producción abundante y en la que la competencia es elevada. Pedro Ballesteros, único Master of Wine español, guiará una cata de las mejores garnachas; Ferran Centelles y David Seijas, sumilleres de El Bulli durante una década, hablarán de técnicas de comunicación en torno al vino.
También se potenciarán las experiencias sensoriales ligadas al vino con actividades gastronómicas, y se ha reservado un espacio para los destilados y la coctelería. La BWW contará con la ‘Barra de Vinos Fabulous 50 by Women’, medio centenar de vinos, en cuya elaboración y dirección han participado mujeres.
- La FGE sustituye a la fiscal de Madrid por el fiscal superior de Extremadura en la querella de la pareja de Ayuso contra dos fiscales en su caso de fraude
- Este domingo puedes visitar el bosque del Prat que solo abre 10 veces al año
- ¿Qué supermercados triunfan más en Catalunya? La 'pole position' de la gran distribución alimentaria se distancia de su competencia
- 30 frases e imágenes para felicitar el Día de la Madre 2023
- Muere Carola Miró, la esposa del expresidente de la Generalitat Quim Torra
- Un muerto en un tiroteo al lado de la parada de metro de Maresme-Fòrum de Barcelona
- Catalunya se encomienda a las próximas lluvias y al deshielo para dejar atrás la emergencia por sequía
- El destino de Daniel Sancho se debate ahora entre la cárcel amable de Samui y la despiadada de Bangkok