29 feb 2020

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GRAN CONSUMO

Cae el volumen de ventas, pero sube el gasto el 1,6%

La reducción del consumo en volumen es compensada con alzas de precios y éxito de productos más caros

Eduardo López Alonso

Parada de frutas y verduras en el mercado de la Boquería de Barcelona

Parada de frutas y verduras en el mercado de la Boquería de Barcelona / Maira Villela

El sector del gran consumo redujo las ventas en volumen el 1,8% entre agosto y octubre del 2019, según los últimos datos presentados este miércoles por la consultora líder en paneles de consumo Kantar. Esta caída de volumen se debe sobre todo a los mercados de bebidas, donde la demanda ha caído un 4% en este trimestre, y a los productos frescos, que caen un 1,9% en volumen, a pesar de que los españoles se han gastado el 1,6% más debido a una combinación de subida de precios y búsqueda de productos de mayor calidad.

Mercadona y Lidl lideran los crecimientos

Por cadenas, Mercadona mantiene su línea de todo el 2019, y en este trimestre incrementa su cuota respecto al mismo periodo del año pasado en 0,8 puntos hasta el 26,1% del mercado. La cadena española, que recientemente ha abierto su décima tienda en territorio portugués, iguala con esta cuota, su máximo en el mercado español.

Carrefour se hace con el 8,6% del mercado, ganando 0,3 puntos de cuota respecto al año anterior. Durante 2019 ha conseguido importantes crecimientos en la sección de frescos, clave para generar más visitas a las tiendas. 

Grupo DIA cede 1,4 puntos de cuota durante este trimestre, situándose con un 6,1% del mercado, su participación más baja desde su separación de Carrefour. DIA mantiene señales positivas, como una penetración por encima del 60% de los hogares españoles en lo que va de año, la evolución de su enseña DIA & Go o su tercer puesto en la distribución, pero su competencia se acerca cada vez más ante la caída continua de cuota que viene sufriendo durante el 2019.

Lidl mantiene el pulso de crecimientos a Mercadona, y también gana 0,8 puntos en este periodo hasta situarse con un 5,6% del mercado. 

Grupo Eroski (4,8% de cuota de valor) cede 0,5 puntos de cuota en este trimestre, manteniendo la tendencia de todo el año, donde una mayor competencia en territorios como Catalunya, País Vasco o Galicia, donde tanto distribuidores regionales como nacionales refuerzan sus esfuerzos, impide frenar su caída.

Por su parte, Alcampo (3,5%) cierra el TOP 6 manteniendo su cuota estable a la espera de que el impulso definitivo de sus tiendas Mi Alcampo, que sustituyen a las antiguas Simply, le permita volver a crecimientos constantes en breve.

El gasto en Navidad

Con este contexto, el consumidor español se encuentra inmerso de lleno en las compras navideñas, uno de los momentos más importantes del año para marcas, fabricantes y retailers en cuanto a consumo se refiere. Los dulces navideños, cavas o sidras serán los productos más presentes en las cestas de los españoles, en este momento del año, así como chocolatinas, conservas y las bebidas alcohólicas. En Navidad también se incrementa el gasto en ciertos productos, que elevan sus precios.

Crecimiento del e-commerce

El gasto 'on line' mundial de productos de gran consumo aumentó siete veces más rápido que el gasto total en productos FMCG de promedio, en los últimos 12 meses (hasta junio de 2019*). En España ha crecido un 6,4%, y ya representa un 2,4% del mercado español de Gran Consumo, frente al 2,3% del año 2018. En Europa, Reino Unido encabeza la lista con una cuota del 7,6%, seguido de Francia con un 6,2%. A nivel mundial, la China continental sigue liderando la implementación del e-commerce en las compras de productos FMCG con un aumento del 36,1%, alcanzando el 15,2% del mercado y continúa acelerándose.