tragos de aperitivo

4 vermuts para disfrutar sorbo a sorbo

Seleccionamos las tentadoras novedades de Martini, El Bandarra, Yzaguirre y Castell del Remei. ¡Salud!

4 vermuts para disfrutar sorbo a sorbo
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Ferran Imedio
Ferran Imedio

Periodista

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Siempre hay ganas de vermut. Ese momento de relax es tan agradecido que no hay pandemia que pueda con él. Así que seleccionamos cuatro vermuts para disfrutar del aperitivo y de la vida trago a trago. Y a los confinamientos, restricciones, coronavirus, escaladas y desescaladas, puñaladas. ¡Salud!

1. Martini Vibrante y Martini Floreale

Vermuts... ¡sin alcohol!

Los dos vermuts sin alcohol de Martini.

Martini ha lanzado los vermuts sin alcohol Vibrante y Floreale. El primero es rojizo y contundente en boca, afrutado y equilibrado con notas a bergamota; y el segundo, dorado y con aromas florales, se inspira en la delicadeza de la manzanilla y es ligero y fresco. Elaborados con los vinos empleados en los vermuts de la marca, el alcohol se retira del vino y la infusión se hace de modo natural con botánicos de varios lugares del mundo. 

Martini Vibrante y Martini Floreale. 10,49 €.


2. El Bandarra

Para dar la lata con aceitunas y mejillones

La lata 'vintage' de El Bandarra.

¿Qué es un vermut sin un picoteo? Un placer a medias. Para completar ese gustazo, El Bandarra, que siempre se ha destacado por sus divertidas botellas, cajas de madera multiusos y cubiteras-bidón, ha preparado una lata de aspecto 'vintage' que incluye una botella de vermut rojo de un litro, unas aceitunas y unos mejillones. Ideal para compartirla dando la lata (esta lata) a tu gente a la hora del vermut.

El Bandarra. 25,95 € (lata con botella, aceitunas y mejillones).


3. Yzaguirre Blanco y Negro Reserva

Con 12 meses de crianza en barrica

Los Yzaguirre Blanco y Negro Reservan destacan por sus notas especiadas y aromáticas.

Yzaguirre es una de las marcas de vermut con más fama entre los adictos a esta bebida. Dos de sus 'hits' son el Blanco Reserva y el Negro Reserva: notas especiadas, aromáticas y con toques de madera y hierba que aportan recuerdos de fruta madura. Además, sus 12 meses de crianza en barricas de roble les confieren la consistencia y carácter.

Yzaguirre Blanco y Negro Reserva. 10,50 €.


4. Castell del Remei

Recuperando una antigua receta

La etiqueta está inspirada en la estética de principios del siglo XX.

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Una selección de vinos de macabeu y botánicos como la hierba santa, la genciana, la hierba gitanera o el cardo bendito y especias como la nuez moscada el azafrán o la piel de naranja maceradas entre uno y tres meses forman parte de Vermut Clàssic de Castell del Remei, un vino aromatizado que recupera una receta histórica de la bodega. De color ambarino oscuro y brillante, es muy aromático, con muchas notas de fruta y especias y un sabor dulzón y amargo a la vez. La etiqueta recuerda a principios del siglo XX, cuando Castell del Remei era conocida en los años 20, además de por sus vinos tranquilos, por la elaboración de licores y vermuts.

Vermut Clàssic Castell del Remei. 8,95 €.