Una receta típica
VÍDEO | Las recetas fáciles del chef Rafuel: torrijas de 'brioche' para Semana Santa
El veterano y popular 'influencer', con casi 700.000 seguidores en Instagram (@rafuel55), nos deleita cada 15 días con un plato sencillo y sabroso como estas torrijas de 'brioche'
Recetas fáciles con el chef Rafuel: torrijas de brioche. /
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Rafuel vuelve a encender los fogones para 'Cata Mayor', el canal gastronómico de EL PERIÓDICO DE CATALUNYA y Prensa Ibérica.
Cada 15 días, el veterano y experto cocinero, nos deleita con su saber hacer entre fogones con platos simples, sabrosos, agradecidos y resultones a más no poder, "siempre con productos de mercado, de kilómetro cero y con instrumentos de cocina que todos tenemos en casa", como dice él.
En esta entrega, prepara torrijas de brioche.
"¡Oh, qué olor, qué olor!", exclama este popularísimo cocinero aficionado cuando da el remate final a esta receta de Semana Santa al quemar el azúcar que lleva el pan de 'brioche' por encima.
Con casi 700.000 seguidores en Instagram (@rafuel55), se ha convertido en uno de los 10 'influencers' gastronómicos más importantes de España, lo que le ha permitido publicar, este año, el libro 'Rafuel. Mis mejores recetas' (Planeta Gastro).
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