Mar y montaña

VÍDEO | Las recetas fáciles de Rafuel: arroz de calamarcitos y sobrasada

  • El veterano y popular 'influencer', con más de 600.000 seguidores en Instagram (@rafuel55), nos deleita cada 15 días con un plato sencillo y sabroso como este arroz de calamarcitos y sobrasada

Recetas fáciles con el chef Rafuel: arroz de calamarcitos y sobrasada.

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Cata Mayor

Rafuel vuelve a encender los fogones para 'Cata Mayor', el canal gastronómico de El Periódico de Catalunya y Prensa Ibérica.

Cada 15 días, el veterano y experto cocinero, nos deleita con su saber hacer entre fogones con platos simples, sabrosos, agradecidos y resultones a más no poder, "siempre con productos de mercado, de kilómetro cero y con instrumentos de cocina que todos tenemos en casa", como dice él.

En esta entrega, prepara un arroz de calamarcitos y sobrasada.

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Mira, mira, qué olor llega a hacer!", exclama entusiasmado este popularísimo cocinero aficionado mientras prepara el sofrito de este mar y montaña. Habría que añadir que, además, tiene muy buena pinta...

Con más de 600.000 seguidores en Instagram (@rafuel55), se ha convertido en uno de los 10 'influencers' gastronómicos más importantes de España, lo que le ha permitido publicar, este año, el libro 'Rafuel. Mis mejores recetas' (Planeta Gastro).