Tragos largos
4 destilados para brindar por las Navidades
Un brandi, un whisky, un ron y una ginebra para tener unas fiestas 'on the rocks'
Ferran Imedio
Periodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Las sobremesas navideñas se alargan que da gusto, así que lo mejor es acompañarlas con un trago largo. Te proponemos hacerlo con alguno de estos cuatro destilados. Los puedes tomar 'on the rocks' o formando parte de algún cóctel. ¡Salud!
Brandi Alta Luz (Torres Brandy)
Torres Brandy presenta el primer brandi cristalino de la historia, hecho en Barcelona. Se ha obtenido por el tradicional sistema de la doble destilación en alambiques y envejecido en barricas de roble francés. La innovación llega tras el añejamiento, cuando es sometido a un filtrado mineral que permite preservar todo su sabor y carácter, aun eliminando el característico color que le ha aportado la madera. El resultado es un brandi totalmente cristalino. Aun así, posee potencia aromática, con las características y los aromas primarios de la uva y manteniendo las notas de añejamiento. En nariz aporta aromas frutales dulces con notas herbáceas y cítricas propias de la uva con la que se elabora este destilado, con toques de miel y de vainilla. En boca, es suave y de complexión sedosa, con sabores afrutados ligeramente dulces y un final aromático y limpio. Atención a su sofisticada y estilizada, con formas romboides. Se recomienda disfrutarlo con hielo o bien frío. Cuesta 30 €.
Whisky Gentleman Jack
Este es el único whisky del mundo que se filtra dos veces. Se somete a un primer filtrado a través de tres metros de carbón de arce de azúcar y, tras alcanzar su grado óptimo de maduración, se vuelve a filtrar con carbón, lo que le proporciona su suavidad. Presenta aromas delicados de vainilla dulce y azúcar moreno con notas sirope de arce y cítricos y un final sedoso, cálido y agradable. Cuesta 23,95 €.
Ron Brugal 1888
Ron Brugal lanza para estas fechas un 'pack' de edición limitada de su ron ultra premium, Brugal 1888, que se caracteriza por su distintivo proceso de doble envejecimiento en barricas de bourbon y en barricas de Jerez. Para la ocasión, Brugal ha creado un diseño especial inspirado en uno de los ingredientes de este ron elaborado y embotellado en República Dominicana: la madera de los robles americanos y europeos que aporta diferentes matices a sus rones durante el proceso de maduración. De color ámbar oscuro, aporta matices especiados a chocolate, café, canela y frutos secos en nariz. Su sabor extraordinario, ligero, pero de cuerpo completo en boca, posee notas sutiles de caramelo, madera y regaliz. Su final es largo y suave, y permanece en boca- Para consumir tanto solo o con hielos. Cuesta 43,75 €.
Ginebra Bombay Sapphire Sunset
Esta ginebra es una nueva edición especial de la marca que combina el sabor de los diez botánicos exóticos de Bombay Sapphire con tres nuevos ingredientes que le confieren una personalidad y un aroma únicos: mandarinas de Murcia, cardamomo blanco indio y cúrcuma. Cuesta 21,95 €.
- Hacienda te devuelve 300 euros si tienes un hijo menor de 25 años y 900 si tienes dos: así tienes que ponerlo en la declaración de la renta
- Muere Itxaso Mardones, reportera de Gloria Serra en 'Equipo de investigación', a los 45 años
- Adiós a los cajones de la cocina: la solución con perchas que puedes colocar en cualquier parte
- Pedro Sánchez se plantea renunciar como presidente del Gobierno tras la investigación a su mujer
- El CIS publica una encuesta sobre las elecciones en Catalunya a pocas horas del comienzo de la campaña
- Buenas noticias para los jubilados: la paga extra de verano viene con sorpresa
- Tiempo de Catalunya, hoy, viernes 26 de abril: empieza un esperanzador episodio de lluvias
- Multado con 112.000 euros un bar musical de Vilanova i la Geltrú por permitir el consumo de drogas