Basqueland Brewing, elegida Mejor Cervecera Artesana de 2022 en el Barcelona Beer Challenge

La cervecera Basqueland Brewing, fundada en 2015 por Kevin Patricio y Ben Rozzi, se ha alzado por segundo año consecutivo como la Mejor Cervecera del Año en el Barcelona Beer Challenge 2022. Esta distinción confirma la ascendente trayectoria de la cervecera ubicada en Hernani (Euskadi), que ha conseguido ocho medallas en el certamen: dos oros, cinco platas y un bronce por sus cervezas Cat Skills, Santo Tomás, Matryoshka, S’Mores, Tiki Idol, Barrelworks Cognac, A Lager A Day y Live Forever. 

La gala de entrega de la séptima edición del Barcelona Beer Challenge, considerado como uno de los concursos internacionales de cervezas artesanas más prestigiosos del mundo, se ha celebrado esta mañana en La Farga de L’Hospitalet, en la tercera y última jornada de la InnBrew, The Brewers Convention, una feria para profesionales del mundo de la cerveza, tanto artesanos y fabricantes como proveedores y hosteleros.

En la ceremonia, una de las citas más esperadas del calendario para los amantes de las birras, la italiana Birrificio Liquida ha sido distinguida como Mejor Cervecera Novel 2022 y la catalana Màger ha conseguido el premio Innovación Molina for Brewing por su Dolça Sour (ubicada en La Llacuna, Barcelona, es una pequeña cervecera liderada por Àlex Puig que está especializada en cervezas ácidas, salvajes y de fermentación mixta). También se han entregado el resto de medallas de las 64 categorías del certamen.

Medallas Platinum

Como novedad de esta edición, se han entregado las medallas Platinum, que distinguen a aquellas cerveceras que han obtenido cinco medallas, pero en años diferentes. Se han llevado el premio la cervecera de Guadalajara Arriaca, por su Imperial Red Ale (una red IPA más alcohólica y compleja de lo habitual que ha ganado medalla los cinco años anteriores de forma seguida); la mallorquina Sullerica, por Fosca (una Porter canónica, con variedad de maltas tostadas y lúpulo de origen inglés que incorpora como innovación trigo, flor de naranjo y cacao puro) y la catalana Sant Jordi (Cardedeu), por Carbonera (una cerveza negra de sabores torrefactos con un sutil toque de malta ahumada cuya base es una Irish Extra Stour).

El premio Steve Huxley a toda una trayectoria ha sido para Salvador Marimon, de Instal Beer. Los jueces han apreciado que sea “una persona clave en el desarrollo inicial del movimiento microcervecero” y por estar siempre apoyando de forma desinteresada a cerveceros, distribuidores y hosteleros. Salvador ha sido pionero en ofrecer servicio técnico de calidad, lo que le ha convertido en un referente en el sector.

El concurso, se celebró a principios de marzo, en el Clúster Craft Beer de Lliçà d’Amunt. Sesenta jueces profesionales, de los cuales, 15 eran internacionales cataron y evaluaron las 1.315 cervezas de 215 cerveceras de todo el mundo, aunque predominaban las españolas e italianas. Esta ha sido la edición con más participantes de la historia del Barcelona Beer Challenge.