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Mitos y verdades del 'fitness'

La entrenadora Marta Rosado analiza los pros y los contras del ejercicio aeróbico y las pesas

Mireya Roca

Un grupo de personas haciendo cinta en un gimnasio.

Un grupo de personas haciendo cinta en un gimnasio. / JORDI COTRINA

La entrenadora personal Marta Rosado analiza los grandes mitos a la hora de entrenar:

1- El ejercicio aeróbico adelgaza y las pesas te hacen ensanchar

"Tenemos la suerte que cada vez hay más estudios que confirman que el entrenamiento contra resistencia (pesas, gomas, isométricas, Trx, peso corporal…) es más efectivo que el ejercicio aeróbico. Unos músculos tonificados aumentan el metabolismo basal, es decir, la energía que gastamos cuando estamos en reposo. Y aún hay más, tu musculatura seguirá trabajando 24 horas. Por ello la base es la fuerza. Ahora sí, el correcto equilibrio entre ambos es la forma ideal para ejercitarse para estar saludable", afirma la experta.

2- El agua con azúcar nos quita los dolores musculares

Según Rosado, "el dolor muscular de aparición tardía, que reconocemos como 'agujetas' aparece cuando practicamos un ejercicio después de haber estado sin ejercitarnos durante un largo periodo de tiempo. Aparece al día siguiente y puede permanecer varios días. Recientes estudios han demostrado que esto no es producto del ácido láctico, sino que es causado por las microrupturas que se producen en las uniones entre músculos y tendones al hacer movimientos fuertes, a los cuales no estamos acostumbrados. Por esta razón, no es útil tomar agua con azúcar". 
Por otra parte,  la especialista aconseja que "si el dolor ya se ha producido, es preferible repetir el mismo ejercicio que lo produjo, pero a menor intensidad, antes que realizar otro distinto. Una mancha de mora con otra se quita".

3- Los carbohidratos engordan

La entrenadora considera absolutamente falso que lo que nos hace engordar es el exceso de calorías totales. Entre éstas se encuentran los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas y las bebidas alcohólicas. Sobre esta cuestión, Rosado opina que "la principal fuente de calorías la representan las grasas, aportando 9 kilocalorías por gramo, mientras que los carbohidratos aportan 4 kilocalorías por gramo. El organismo reserva las calorías procedentes de las grasas, mientras que las calorías contenidas en los carbohidratos son más fácilmente quemadas u oxidadas, puesto que son combustible directo para los músculos. Nuestro metabolismo quema los hidratos de carbono de forma diferente para obtener energía, en lugar de almacenarla directamente".
Por otro lado, señala que las frutas y verduras son la mejor fuente natural de vitaminas, minerales y fibras. Asimismo, las calorías vacías del alcohol se acumulan rápidamente en nuestro organismo, lo cual incrementa la acumulación de lípidos (grasas)". 

 4 -Cuanto más grasa comamos, más grasa acumularemos en el cuerpo

"El aumento del peso corporal se basa esencialmente en el consumo de más calorías de las que gastamos. Por esto, no debemos contar los gramos de grasa, sino la cantidad de calorías diarias ingeridas y debemos tener en cuenta que todo exceso calórico se acumulará en forma de lípido (grasas). Solo en el caso de que una persona que necesita 2.000 calorías diarias para mantener su peso consuma 1600 kilocalorías, entonces logrará reducir su peso corporal", señala la especialista, que añade:"Este déficit calórico debe continuarse hasta lograr mantenerse en el peso ideal. Para poder perder grasa corporal es necesario crear un déficit calórico mantenido en el tiempo. Sin embargo, está comprobado que las personas con sobrepeso lograrán reducir su peso eliminando los alimentos ricos en grasa, pues de esta manera consumen menos calorías". 

 5.- La práctica de ejercicio crea adicción

La entrenadora considera más verdad que mentira, que "nuestro cerebro compensa el ejercicio y el esfuerzo liberando endorfinas, por ello sentimos una increíble sensación de bienestar. Cualquier actividad que relacionemos con el placer suele provocarnos adicción. Para ello, el cuerpo tiene mecanismo para producirnos saciedad y cansancio", concluye.
 

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