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El Poble Sec acogerá la primera feria 'vermutera'
Puesto de Va de Vermut.
Por qué confiar en El Periódico La sala de actos del Crec, un local de coworking situado en corazón del Poble Sec, se transformará los días 7 y 8 de mayo en una gran feria dedicada al vermut y al aperitivo. El Va de Vermut nace con el objetivo de fomentar y dar a conocer el acto social del vermuteo.
Unas 30 marcas, cada una con un puesto propio, mostrarán y darán a probar sus productos. "El mercado del vermut está en auge y han aparecido nuevas marcas por toda España. Hay vermut catalán, pero también andaluz, vasco y gallego", explica Goretti Pérez, cofundadora de la feria.
La entrada a la feria Va de Vermut será gratuita e incluirá diferentes actividades, desde charlas a catas. "Hacer un vermut con amigos es una tradición que ha vuelto con fuerza para quedarse, pero sigue siendo un gran desconocido. La gente no sabe cómo se elabora o piensa que se hace con vino sobrante", cuenta Pérez.
BARES AUTÉNTICOS
Va de Vermut escogió el Poble Sec por concentrar un gran número de barras con solera. "Como el vermut, esta zona ha resurgido", añade Pérez, también responsable de la web Bares Auténticos.
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