▾ .com .cat
Barcelona
Artistas de la coctelería en Barcelona. Paco Bretao

Artistas de la coctelería en Barcelona. Paco Bretao

Paco Bretao, en el Slow, en París, 186.

Paco Bretao, en el Slow, en París, 186. / CARLOS MONTANES

1
Se lee en minutos
P. C. / BARCELONA
Por qué confiar en El Periódico
0 Comentarios

PACO BRETAO

Bartender en el Slow. Fan del Negroni

Es una institución en el sector, tras pasar 41 de sus 58 años tras barras de toda la ciudad, como Bocaccio. Cerca de la jubilación disfruta el dulce momento de la coctelería en un local de moda, donde también hace pedagogía y sirve a muchos colegas de la ciudad. Aunque no deja de crear, adora los matices de un clásico como el Negroni, que combina una parte de Campari, otra de vermut negro y otra de ginebra. 

Iniciar sesión 0 Comentarios
cargando
  1. Entrevista Víctor Manuel: "La letra de la canción que le escribí de joven a Franco es la de un gilipollas desinformado"
  2. Sants- Montjuïc El barrio de nueva creación de Barcelona que crece en habitantes cada año
  3. Entrevista Gregorio Luri, sobre PISA: "Para mejorar la educación hay que fijarse en Valladolid, no en Finlandia"
  4. Las filas posconvergentes Tensión creciente entre las familias de Junts tras el 'caso Madaula'
  5. Normativa de consumo Entonces, ¿tengo o no derecho a subir una maleta de mano gratis al avión?