Vino

Efímera, un 'empordà' para compartir

Un vino tinto ecológico y delicioso de Espelt a precio de amigo del que solo se han hecho 3.000 botellas

Vino Efímera, un 'empordà' para compartir

Vino Efímera, un 'empordà' para compartir / periodico

Quim Vila

Por qué confiar en El PeriódicoPor qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El Periódico

Efímera es la última novedad que se añade a los 18 vinos diferentes que cada nueva añada elabora Espelt. Una bodega que atesora uno de los patrimonios vitivinícolas más impresionantes del Empordà. Un tinto ecológico elaborado exclusivamente a partir de las viñas de garnacha -que rodean su casa, en el centro de Vilajuïga- plantadas sobre suelos graníticos. Un maceración carbónica puro.

Un vino mediterráneo que quiere compartir un momento que normalmente disfrutan solo los enólogos cuando catan directamente de depósito. Embotellado sin artificios. El 'carpe diem'. Una flor como símbolo de juventud. Frescura, golosinas y zumo de fruta para compartir. Un vino delicioso a precio de amigo. Solo 3.000 botellas.

TEMAS