Vida sana
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoLa serie monográfica Vida Sana, que tiene como objetivo difundir los hábitos de vida saludables especialmente desde la alimentación, se estrena con un especial dedicado a la celiaquía. La intolerancia al gluten es una enfermedad que, según los cálculos de las asociaciones de afectados, atañe a unas 75.000 personas en Catalunya, si bien la gran mayoría de ellos todavía no están diagnosticados. De hecho, 9 de cada 10 celíacos aún no saben que lo son. Por eso, se están llevando a cabo campañas para incrementar la sensibilización tanto de los profesionales médicos como de la población en general.
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