Viña Albina Vendimia Tardía

Los vinos blancos semidulces son resultado de influencias francesas muy del siglo XIX. Tuvieron presencia en el mercado hasta los años 60, para perder protagonismo a medida que se imponían criterios favorables a los tintos con cuerpo y a los blancos secos, aromáticos.

La recuperación de estos vinos blancos semidulces, opuestos gustativamente a los tradicionales blancos secos de Rioja con larga crianza en barrica, tiene algo de mágico, porque pocos enólogos pueden permitirse el capricho de vendimiar tardíamente las cabezadas de las viñas en las que suelen hallarse las cepas blancas.

Felipe Nalda, enólogo de Bodegas Riojanas, ha trabajado estas uvas tocadas por la «podredumbre noble», lo que conduce a una mayor concentración de azúcar. El resultado es un vino amarillo con tonos dorados, que tiene agradable fragancia y dulce matizado.