UN GREMIO COMPROMETIDO
Más de 80 restaurantes se suman a la tapa solidaria en favor del Casal dels Infants
Los hermanos Adrià apadrinan el proyecto, que en tres ediciones ya ha recaudado 66.000 euros
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoEl restaurante Tickets de los hermanos Albert y Ferran Adrià ha vuelto a ser este jueves sido el escenario, por cuarto año consecutivo, de la presentación de la campaña más solidaria de numerosos restaurantes en la lucha contra la pobreza infantil, la Tapa Solidaria.
Cada restaurante de los 83 que participan, cuatro más que la anterior edición, colaborarán aportando 0,50 euros de la venta de una tapa de su carta al Casal dels Infants, que trabaja hace más de 30 años en favor de niños, jóvenes y familias.
El proyecto al que irá destinada la recaudación es 'Vincles', un programa que nace de la conciencia de que invertir en educación, cuanto antes mejor, hace crecer las posibilidades de los niños de salir adelante. Con esa finalidad dispone de un servicio maternoinfantil que apoya cada día a madres con bebés de 0 a 3 años en situaciones de vulnerabilidad.
La Tapa Solidaria, de hecho, ha sido clave en el funcionamiento de 'Víncles' en Badalona, Santa Coloma, Salt (Girona) y Barcelona, donde se desarrolla.
Desde que se puso en marcha en el 2011, la Tapa Solidaria ha conseguido 66.000 euros.
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