'Masterchef 9' recibe esta noche Anabel Alonso y Bibiana Fernández (Las retales) en La 1

Parece que los aspirantes de 'Masterchef 9' siguen sin darlo todo en las cocinas cuando juega en equipo, por eso, esta noche a partir de las 22:10 horas, tendrán que trabajar por parejas y se relevarán al frente de los fogones en la primera prueba de la noche.

Cada pareja deberá preparar cuatro tapas de diferentes países: Italia, China, Japón, México, Marruecos o España. Además, cada bocado deberá ir acompañado de un pan casero, siguiendo los consejos del panadero Jordi Morera. Pero no será el único invitado presente en plató, ya que Bibiana Fernández y Anabel Alonso harán acto de presencia para tratar de ayudar a los aspirantes a limar asperezas.

En la prueba de exteriores se desplazarán hasta el Mercat de Sant Antonio, en Barcelona, donde los chefs Oriol Castro y Mateu Caseñas enseñarán cómo comprar de forma sostenible en los 40 mercados de la ciudad y diseñarán un menú que probarán 80 comensales del proyecto Alimentación Sostenible, entre quien se encuentra la alcaldesa Ada Colau.

Ya en la prueba de eliminación, los delantales negros cocinarán en dos fases. En la primera, deberán demostrar sus habilidades con tres técnicas básicas en cualquier cocina profesional: gratinar, cocinar al vapor y cocción al vacío. Tendrán 30 minutos para hacer un plato con los ingredientes que se ocultan bajo la campana, usando alguna de las tres técnicas. El mejor aspirante de esta prueba, se librará del segundo cocinado, en el que tendrán que hacer un plato libre utilizando otra técnica escogida por la invitada, Luna, finalista de 'Masterchef 8'.