Consumo
Este es el impacto medioambiental de consumir agua embotellada
¿En qué hogares catalanes se ha bebido agua regenerada y desalinizada? | MAPA
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El agua es un bien cada vez más preciado. La escasez de este recurso, impensable hasta hace unos años, comienza a ser el resultado de las sequías que durante meses han afectado a diferentes zonas del planeta. Pese a ello, el consumo de agua embotellada no ha hecho otra cosa que ir a más.
Sobre ello ha hablado el experto en nutrición Juan Revenga durante una intervención en el programa 'Vida Sana' de RNE, presentado por Julio Basulto. "El agua embotellada es el negocio que, dentro de la industria de la alimentación, más ha crecido en los últimos 50 años", ha afirmado. De hecho, el crecimiento del consumo de agua ha amentado hasta tal punto que ha superado al de los refrescos, alcanzando beneficios de hasta 270.000 millones de dólares en ventas.
Mazazo a la economía
Con todo, este éxito, que supone más del doble de lo que ingresan Nestlé, Danone y Coca-Cola juntos, tiene una contrapaerte que Revenga no ha querido pasar por alto. "Beber agua envasada tiene un coste que es entre 100 y 1.000 veces superior a hacerlo de grifo", ha asegurado el especialista.
A esto, ha añadido que, atendiendo a la tradicional recomendación de consumir dos litros de agua al día –sobre la cual escribe en el diario El País que "lo mejor para tu hidratación y tu salud es que cuando tengas que beber, bebas agua, en la cantidad que te pida el cuerpo– esta tendría un coste anual de entre 120 y 1.200 euros si se opta por agua envasada. En cambio, en caso de hacerlo por medio del agua de grifo, el importe se reduce hasta los 1,39 euros.
Conclusión
Pero la cosa no termina aquí. Tal como ha subrayado el nutricionista, los inconvenientes del consumo masivo de agua embotellada no se limitan al aspecto económico. "Solo se recicla el 15% de los envases de agua que se consumen", ha alertado sobre un tipo de consumo cuyo impacto medioambiental es 3.500 mayor que el del agua de grifo. "Cada año se producen 400 millones de toneladas de plástico y el agua envasada contribuye con el 5,5 %", escribe en el citado artículo.
Así pues, contemplando las consecuencias que el consumo de agua embotellada tiene tanto en el planeta como en nuestra cartera, Revenga tiene claro que sin duda, el agua del grifo es la mejor opción.
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