Esta es la cantidad de fruta que tienes que tomar cada día, según los expertos

Las frutas y verduras son fuentes de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que tienen múltiples beneficios para tu salud

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La fruta de hueso de temporada para prevenir la diabetes, adelgazar y mejorar la piel

La fruta de hueso de temporada para prevenir la diabetes, adelgazar y mejorar la piel / Freepik

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Las frutas y verduras son fuentes de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que tienen múltiples beneficios para tu salud. Por ejemplo, las vitaminas A, C, E y K te ayudan a mantener una buena visión, una piel sana, unos huesos fuertes y una coagulación adecuada de la sangre. El ácido fólico es importante para la formación de glóbulos rojos y el desarrollo del feto durante el embarazo. El potasio, el magnesio y el calcio regulan la presión arterial, el ritmo cardíaco, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.

Por ello, es muy importante comer frutas y verduras a diario. La fibra dietética te ayuda a sentirte saciado con menos calorías, lo que favorece el control del peso. Además, mejora el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y reduce los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Los antioxidantes protegen tus células del daño causado por los radicales libres, que son moléculas inestables que se generan por el estrés, la contaminación o el tabaco. Además, también previenen el envejecimiento prematuro, las enfermedades cardiovasculares y otras dolencias.

Cuánta fruta hay que comer cada día

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), se recomienda consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras al día como parte de una dieta saludable. Esta cantidad se refiere al consumo total de frutas y verduras, por lo que no es una cantidad exclusiva para frutas solamente.

La OMS sugiere que la ingesta diaria de frutas y verduras se distribuya a lo largo del día y se incluyan diferentes variedades para obtener una amplia gama de nutrientes. Esto te ayudará a prevenir enfermedades, mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmunológico y obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita.

Cómo aprovechar los beneficios de las frutas y verduras

Para aprovechar al máximo los beneficios de las frutas y verduras, es recomendable seguir estas pautas:

  • Incluye frutas o verduras en todas tus comidas. Puedes comerlas crudas, cocidas, al vapor, al horno o en forma de zumos o batidos.
  • Elige frutas y verduras de temporada y de diferentes colores. Así te asegurarás de obtener una mayor variedad de nutrientes y sabores.
  • Consume frutas y verduras frescas y evita las enlatadas o congeladas que contienen azúcares o sal añadidos.
  • Lava bien las frutas y verduras antes de consumirlas para eliminar posibles restos de pesticidas o suciedad.
  • No peles las frutas y verduras que se puedan comer con piel, ya que en ella se concentra gran parte de la fibra y los antioxidantes.
  • Eso sí, hay que tener en cuenta que los requerimientos dietéticos pueden variar según la edad, el sexo, el nivel de actividad física y otros factores individuales. Si tienes alguna condición de salud específica o necesidades dietéticas especiales, es recomendable consultar a un profesional de la salud o a un dietista registrado para obtener orientación personalizada