La respuesta (viral) del dueño de un restaurante a unos clientes que se quejaron porque no les quería dar de comer

Si de algo se habla estos días en muchas tertulias es, sin duda, del sueldo de los camareros y de sus condiciones laborales. Los problemas que en muchas ocasiones están encontrando las empresas para conseguir profesionales de este tipo están haciendo que se hable mucho de, por ejemplo, los horarios que tienen este tipo de profesionales.

En este sentido hace varias semanas la cuenta "Soy Camarero", que cuenta con cientos de miles de seguidores en Twitter, criticó la actitud de unos clientes que habían intentado comer en un establecimiento siete minutos después de que ya estuviera cerrada la cocina. Se fueron cabreados y lo "denunciaron" en redes sociales. "Penoso. Llegamos y con la mitad de las mesas vacías tanto en la terraza como dentro nos dicen que no podemos comer", aseguró el cliente en cuestión.

La respuesta de los propietarios del establecimiento no se hizo esperar. "Acudió a nuestro restaurante sin reserva y fuera del horario. Nuestra cocina cierra a las 15:30 horas. Nos llama la atención que comente la poca profesionalidad. Profesionalidad es tener el 90 por ciento con contrato indefinido a jornada completa cumpliendo minuciosamente el convenio de hostelería, así como los días de descanso y la jornada laboral de los trabajadores. Qué fácil es valorar la poca profesionalidad de un persona que está cumpliendo con sus obligaciones y terminando su jornada laboral", respondieron desde el establecimiento.

"La hostelería ha cambiado para siempre. No todo vale", señalaron.