EN PALAFRUGELL
Alta para un bombero afectado de botulismo tras 113 días
El hombre resultó intoxicado tras consumir unas alubias envasadas
El segundo bombero afectado por botulismo tras una intoxicación en el parque de bomberos de Palafrugell recibió este martes el alta tras 113 días ingresado, según se ha dado a conocer este viernes. El enfermo estuvo 99 días en la unidad de cuidados intensivos y prácticamente no le han quedado secuelas, según informa la agencia ACN.
El hombre resultó intoxicado al consumir una esqueixada elaborada con judías blancas que habían comprado en un supermercado y que tenía la toxina botulítica. Las judías envasadas venían en un bote de vidrio de la empresa Hermanos Cuevas S.A. La empresa separó inicialmente el lote pero por un error, las judías volvieron a la cadena de distribución. Otro bote fue detectado más tarde en otra cadena de supermercados.
Los bomberos las consumieron durante una comida en el parque y comenzaron a encontrarse mal poco después. Al día siguiente fueron al médico que les ingresó de urgencias en la UCI del hospital Josep Trueta de Girona, con síntomas clásicos de la enfermedad: malestar general, visión doble, dificultades para respirar y sensibilidad a la luz.
Uno de los enfermos fue dado de alta el pasado 12 de agosto.
Desde 1990 al 2015, en Catalunya se han registrado siete brotes de botulismo, que han provocado veinte afectados, todos por conservas caseras.
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