Reconocimiento a la investigación
Alumnos de Santa Coloma optan al premio UB-Ferran Adrià
El certamen, organizado por el Campus de la Alimentación de Santa Coloma, premia los trabajos de investigación relacionados con la gastronomía
Este miércoles 17 de septiembre se celebra la entrega de la quinta edición de los premios UB-Ferran Adrià en el Campus de la Alimentación de la Universitat de Barcelona ubicado en el recinto Torribera de Santa Coloma.
Al Premio UB-Ferran Adrià con Gallina Blanca participan estudiantes de bachillerato y de ciclos formativos de grado superior que han presentado trabajos de investigación en los ámbitos temáticos de las ciencias y tecnologías de la alimentación, la nutrición, la cocina y la gastronomía.
Este año participan al concurso estudiantes de los IES de la Santa Coloma Les Vinyes, Ramón Berenguer IV y Can Peixauet, entre otros centros de toda Catalunya.
Este certamen, que forma parte del programa de actividades que ofrece ‘Santa Coloma, ciutat universitaria’, contempla un premio al mejor trabajo, valorado en 1.000 euros; un premio para el centro que presente más proyectos, también de 1.000 euros y un tercer premio relacionado con la seguridad alimentaria dotado con una tarjeta regalo por valor de 300 euros.
El acto de entrega estará presidido por el chef Ferran Adrià, el rector de la Universitat de Barcelona, Dídac Ramírez, y la teniente de alcalde de Innovación y Universidad, Lídia Guinart.
- Pensionistas, solo cobraréis una parte de la paga extra en junio: esta es la razón
- Las tres enfermedades que la manzanilla ayuda a combatir
- Estas son las enfermedades que la yuca ayuda a combatir
- Barcelona descarta replicar el modelo de ejes verdes al costar su mantenimiento diez veces más que en otras calles
- Niño Becerra lanza un aviso a los que van a pedir una hipoteca: "A partir del mes de junio...
- Los comercios del extinto Llobregat Centre de Cornellà perdonan 1,3 M de deuda a cambio de "malvender" sus locales
- Quién es Laura Menoyo y por qué era la visita más esperada para Daniel Sancho
- El Govern convoca de urgencia a Renfe para abordar el "desastre diario en Rodalies" tras el fallo en la renovación de los títulos gratuitos