Birras y platillos: las cenas con espuma más hot de Barcelona

El combo vinos naturales-platillos está calentísimo en Barcelona. Pero no a todo el mundo le pirra el vino, de hecho son también legión los que prefieren acompañar un tentempié con una buena cerveza escupiendo espuma a su vera. A los irreductibles del lúpulo con estómagos insaciables va dedicada esta pieza. 

En el barrio de Sant Antoni, la cervecería artesana de inspiración belga Barna Brew (Parlament, 45) cuida a sus acólitos con una carta de bocadillos de autor disfrutona y matahambre. El de berenjena ahumada con queso Morbier es uno de los que destaca Alex Lazarowicz, propietario del local. El Frikandel, con pan de frankfurt, carne picada, remoulade de céleri y zanahoria es otro hit de la casa. No te pierdas tampoco el bikini de gofre. Y si te apetece picar, el hummus o las alcachofas en conserva son también apuestas seguras. En la barra, siete tiradores cuidadosamente seleccionados te conectarán con el espíritu hospitalario, casi tabernero, de esta cervecería tan especial. 

En la derecha del Eixample, la fiesta de la espuma se vive una de las nuevas catedrales de la cerveza artesana barcelonesa. Las aglomeraciones que se forman los fines de semana hablan alto y claro de la condición de hot spot de La Textil Collective (Casp, 33), un transatlántico con una colección interminable de grifos y una extensa variedad de ‘craft beers’. Seguramente, a la segunda Hazy IPA necesitarás cargar tu estómago con algunos de sus bocados street food: costillas, bocadillos, hamburguesas… No hará falta que pidas cubiertos en este espacio poliédrico, gigantesco, y tan poco recomendable para quienes padecen de fobia social. 

Si hoy has mirado la cuenta bancaria y te has despertado en el hospital, siempre podrás refugiarte en CocoVail Beer Hall (Aragó, 284). Este sports bar de inspiración yanqui dispone de más de 20 cervezas artesanas, te permite ver en la tele todo tipo de eventos deportivos, cuenta con la clientela más internacional del barrio -perfecto para practicar idiomas-, y alimenta a sus bebedores con mandanga fast good a precios contenidos: fingers, patatas fritas, nachos, hamburguesas…

La tapa estrella de la casa son sus alitas de pollo. Picantes, peleonas, de distintos sabores, con salsa para dipear y a precios muy populares. Los lunes, de 19 a 22h, hay una oferta que no podrás rechazar: alitas a 50 céntimos la pieza. Que te espere alguien con una carretilla en la puerta, por si hay que llevarte a casa.