Solo cinco días después de abrir
Taberna Garibaldi, el bar de Pablo Iglesias, cierra por una avería en las tuberías
La gerencia esperar reabrir este martes tras subsanar el problema, ya que el lunes es el día de descanso del establecimiento
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Taberna Garibaldi / FERNANDO ALVARADO / EFE
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"Cerrado por avería en tubería de agua. Disculpen las molestias". Con este cartel sobre la persiana metálica de la Taberna Garibaldi, el bar de Pablo Iglesias, se anunciaba su cierre temporal este domingo, solo cinco días después de la apertura oficial. Poco han tardado Iglesias y sus socios en encontrar problemas en su incursión en el mundo de la hostelería.
Este inconveniente obligó a cerrar la taberna durante todo el domingo (un día de mucho frenesí comercial en la zona), pero la actividad se reanudará cuando se solucione la incidencia, probablemente el martes, ya que el lunes es el jornada de descanso de la plantilla.
El exvicepresidente del Gobierno y fundador de Podemos acaba de abrir este local en el popular barrio madrileño de Lavapiés, con una carta de cócteles y comidas que es todo un guiño a figuras y símbolos de la izquierda española e internacional.
"Las tabernas son el último bastión de la libertad del proletariado" es la leyenda escrita en esa carta junto a una ilustración del filósofo marxista Karl Kautsky en la esquina inferior y otra del revolucionario italiano Giuseppe Garibaldi en la superior.
Según ha avanzado el propio Iglesias, la canción que indicará que el bar está a punto de cerrar será siempre 'Bella Ciao', internacionalmente conocida como un himno de resistencia antifascista.
Comida y cócteles
La carta de comidas incluye, entre otros platos, un 'Salmorejo partisano', unas enchiladas 'Viva Zapata', y unas carrilleras "Brigada Garibaldi".
Y no faltará una oferta de platos veganos bajo el nombre 'No me llame Ternera', que coincide con el título del documental sobre el miembro de ETA Josu Urritikoetxea.
Los nombres de los cócteles que ofrecerá el bar son todo un homenaje a la izquierda revolucionaria, desde un 'Fidel Mojito' hasta un 'Ché Daiquiri' o un 'Mandela Zulú' pasando por el 'Gramsci Negroni', un 'Durruti Dry Martini' o el 'Pasionaria Puerto de Valencia' son algunas de las bebidas que se podrán disfrutar en la taberna de Pablo Iglesias.
"Solo para rojos"
El pasado noviembre, Iglesia ya decía entre risas que quería crear un restaurante "sólo para rojos". "Vamos a montar un restaurante, un bar-restaurante. Vamos a montar un sitio donde podamos ir nosotros a tomar cervezas. Va a ser una cosa viejuna, donde podamos hacer los guisos que a nosotros nos gustan. La cosa es el nombre, que seguimos discutiendo cómo se puede llamar", explicaba a Willy Veleta en el Canal Red.
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