Lo que se lleva

La moda de los restaurantes sorpresa: ve a cenar sin saber dónde en Barcelona

Empresas como Gastroshows o Uncovercity te organizan una velada tan privada... que ni tienes la dirección. Así son estas cenas y comidas clandestinas

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Abel Cobos

Abel Cobos

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Esta noche, a cenar fuera de casa. Pero no sabes ni dónde será, ni qué platos te servirán. Es uno de los planes de moda en Barcelona: cenas sorpresa en las que tú simplemente escoges fecha y compañía, y un tercero selecciona el resto por ti. 

Una de las empresas que las monta es Gastroshows, que para probar sus menús degustación de alta cocina, te hace averiguar la dirección del restaurante a través de pistas callejeras. Incluso acabas abriendo tú mismo la puerta del local poniendo un código. Una cena al más puro estilo Inspector Gadget.

Ahora se suma al catálogo de experiencias gastronómicas secretas la 'startup' Uncovercity, que hasta este aterrizaje solo operaba en Madrid y València. El proceso es similar, escoges cuándo (hacen tanto comidas como cenas) y con quién, y ellos, a través de un cuestionario previo, te desarrollan un perfil gastronómico personalizado y buscan qué oferta se te ajusta más. 

Una vez está decidido, empieza el juego: irás recibiendo comunicaciones y pistas sobre el destino secreto, y no te lo revelarán hasta que llegues a sus puertas. Para llegar a tu cita gastronómica, Uncovercity presenta una doble opción, o bien te llevan en chófer, o bien llegas por tu propio pie, encontrando la dirección a través de pistas que se van revelando a medida que te vas acercando al restaurante. Se acabó pasarte la tarde escrutando el maps para encontrar un restaurante: ahora la búsqueda se hace a pie de calle, a lo 007.