Este es el kebab más buscado de Barcelona

“El Mustafa's Gemuse Kebap es el nuevo pollofre de Barcelona”, decía una usuaria de Twitter. Razón no le falta: desde que aterrizó en la ciudad, son pocos los días en que no se forman colas por probar sus kebabs, doners y durums.

Seguro que el nombre Mustafa's Gemuse Kebap le suena a cualquiera que haya visitado Berlín. Sí, es ese quiosco que aparece en todas las guías como ‘must’ gastronómico porque, según dicen, es en la capital alemana donde se dio a conocer a Europa esta cuestionada delicatessen, y es justo ahí donde se puede probar uno de los mejores de Berlín (o, al menos, de los más famosos).

Fue hace algo más de un año cuando abría en Hostafrancs, en el número 15 de la calle Creu Coberta, un local que cogía su nombre e importaba la receta a Barcelona. Colas, colas y colas desde que abrió. El éxito se reprodujo en otro local de mismo nombre, en Nou de la Rambla (3-5), y ahora, en otro cerca de plaza Universitat, en el 102 de la ronda de Sant Antoni.

¿Qué atrae a cientos de personas a peregrinar hasta estos pequeños locales, con cartelería de neón, decoración mínima y sin apenas sitio donde sentarse? La esperanza con encontrarse con una joya similar a los kebabs berlineses, lejos de ese típico ‘fast-food’ para comer antes de salir de fiesta. Según sus nuevas masas de fans, promete lo cumplido. Y, además, el reclamo de sus ‘side dish’: unas patatas -no congeladas- que se sirven a rodajas y hechas al horno, y la opción de pedir un acompañamiento de verduras a la brasa.