Un día libre en todo el verano: la escandalosa oferta laboral que comparte @soycamarero

Trabajar en verano en restauración parece una buena opción para ahorrar dinero para el resto del año. Muchos jóvenes estudiantes, extranjeros y desempleados se lanzan a las múltiples ofertas laborales que surgen en temporada alta (julio, agosto y setiembre) en el sector de la restauración.

Estos meses son especialmente potentes en nuestro país: su clima mediterráneo atrae millones de turistas de todo el mundo. De hecho, solo durante los dos primeros meses de este 2023, España recibió 8,5 millones de turistas, según el Instituto Nacional de Estadística. Una cifra que se prevé que se multiplique en los meses de verano.

Como cada año, cuando el calor acecha, las ofertas abusivas se disparan. Hace unos días se viralizó una captura de WhatsApp que publicó la cuenta @soycamarero en su perfil de Twitter. En ella se podía leer como un ofertante proponía a un anónimo un sueldo de 1200 euros por 10 horas de trabajo. Además, advertía a su posible empleado que en agosto no descansaban: "hasta el 15 de setiembre, 1 día".

Trabajar más horas de las permitidas, con un régimen de descansos ilegal y por un sueldo que roza el mínimo interprofesional para una jornada de 40 horas (esta sería de 50 horas) parece ser una práctica habitual en el oficio de los camareros. La propuesta de trabajo, además, tiene en cuenta que el número de horas extras se contemplarían fuera de las 10 horas diarias.

Poca sorpresa entre las respuestas

La cuenta @soycamerero, ya conocida por difundir las indignas situaciones de sus compañeros de oficio, compartía esta "oferta laboral" bajo un irónico "venga, que empieza la temporada alta". A su paso, centenares de 'GIF', 'memes' y parodias emergían entre los comentarios de la captura.

Lo sorprendente entre la comunidad comentarista de Twitter es el sueldo, no las condiciones. "Lo de estar sin un día libre en todo el verano lo he hecho. Lo de 10 horas también. Pero cobraba 2000 al mes más propinas, que eran otros 600 - 700 euros", responde Andrea (@Qwerty77Ai).

Otros usuarios relatan situaciones similares, o incluso peores: "Veranos enteros sin descansar. Ni siquiera daban la opción. Turno partido, sin comida y echando más de 12 horas. Todo por 1200 euros. (...) Y así un año y otro.", añade Ayalga (@ayalga).

¿Son 120 euros al día?

La poca claridad de la respuesta que da el contratista en la captura de WhatsApp da pie a una mala interpretación de su misma oferta "pago 1200 euros por 10 h de trabajo" (sin especificar nada más). Los usuarios de Twitter, como de costumbre, han escrito respuestas irónicas en referencia al "chollo" que supone cobrar tal cantidad de dinero al día. "A 120 € la hora tampoco está tan mal", comenta Santi (@Santi_C_R), entre risas.

Los más ingeniosos han hecho incluso un cálculo rápido mensual. "Perdón por mi impertinencia, pero si calculamos da unos emolumentos de 36.000 € mensuales que considero correctos", bromea el usuario "BarrufetRondinaire" (@lponsj).

La identidad real de @soycamarero

Este ejemplo tan solo es un caso más de todos los que el usuario @soycamarero denuncia en forma de publicación en las redes sociales. Jesús Soriano, el autor que se esconde detrás del 'nick name', es un camarero valenciano que recoge en su cuenta las injusticias y los abusos del sector de la hostelería, del que hace tantos años que forma parte.

La difusión de capturas de conversaciones, de ofertas abusivas en páginas web o de testimonios que relatan explotaciones laborales que sube a su cuenta de Twitter, tiene como objetivo dejar de normalizar estas situaciones intolerantes que vive el sector.