El restaurante 'El Noticiero Universal' cumple cuatro años
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoEstá en uno de los edificios más
emblemáticos de Barcelona y acaba de cumplir cuatro años. El restauranteNoti,situado en el bloque que albergó la sede deEl Noticiero Universaly EL PERIÓDICO en 1978, celebró su cuarto aniversario con una nueva carta.
La directora del establecimiento,Elena Barta,y el chef, el mexicanoFernando Pavón,(ambos en la foto) ofrecieron a los asistentes los platos que servirán en esta temporada. Se trata de una cocina moderna con influencias tailandesas, japonesas y mexicanas. La diferencia con la carta anterior es que es más exótica, utiliza frutas como el mango y ofrece una exquisita ensalada de papaya.
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