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GASTRONOMÍA POP

Nueva York le dedica un museo a la pizza

La instalación 'pop up' abrirá en octubre por tiempo limitado y tendrá una 'playa' dedicada al plato italiano, una cueva del queso, proyección de películas y un espacio para meditar sobre la popular receta

El Periódico

El Museo de la Pizza (#MoPi) abrirá en Nueva York el próximo octubre. / THEMUSEUMOFPIZZA.ORG

El Museo de la Pizza (#MoPi) abrirá en Nueva York el próximo octubre.
El primer museo dedicado al popular platillo italiano abrirá durante dos semanas.

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El primer museo dedicado al carbohidrato preferido por casi toda la humanidad, la pizza, abrirá en Nueva York el próximo octubre, concretamente del 13 al 28, en una instalación pop-up catalogada como "la primera aventura experiencial de la pizza, un espacio para disfrutar de la alegría de la pizza multisensorial y psicodélica".

La idea no la han tenido investigadores culinarios ni especialistas en museos, sino un grupo de bloggers radicados en Brooklyn llamados Namless Network. Para este colectivo, ni las hamburguesas ni los hot dogs le llegan a la suela de los zapatos a la pizza en cuanto a popularidad mundial. Para este grupo de teóricos 2.0 el plato italiano es el alimento ganador. 

The Museum of Pizza. Coming to New York City | October 2018. Tickets available now. #mopi

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Según la página web del Museo de la Pizza, #MoPi, la ubicación exacta de la exhibición aún está por decidir, si bien estará cerca de Broadway. Una parte del dinero de la entrada -35 dólares- irá destinado a proporcionar comida gratis a familias necesitadas. Además, con cada tíquet, el visitante tendrá derecho a una porción del plato homenajeado, of course, con pepperoni y queso fundido.

La deliciosa muestra contará también con una galería de arte temática, una playa de la pizza [sic] y hasta una cueva de queso. Además, se programarán meditaciones de pizzas [?] y se proyectarán películas sobre la popular receta.

En verano del 2016, Nueva York también le dedicó un museo efímero al helado. Este Museum of Ice Cream (#MOIC), que luego viajó a Los Ángeles, abordaba también desde todos los frentes el mundo de los sorbetes y los cucuruchos, con esculturas, instalaciones y cuadros de lo más dulce. Por supuesto, entonces los visitantes también podían probar las golosas obras de arte.

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