Por Sergi Mas

El pódcast de El Periódico | Balance de Alimentaria 2024: se acercan nuevos alimentos

Expositores en Alimentaria 2024

Expositores en Alimentaria 2024 / JORDI COTRINA

Sergi Mas

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Hemos conversado con Paula Clemente y María Jesús Ibáñez sobre las conclusiones de los cuatro días del Salón Hostelco-Alimentaria. Se han superado las expectativas de visitantes y además se acerca la ingesta de mucha proteína, algas e insectos y a robots haciendo de camareros.

Dónde escucharlo

'El pódcast de El Periódico' se publica de lunes a viernes y se puede escuchar en las plataformas iVooxSpotifyPodimoGoogle PódcastAmazon Podcasts o Apple Podcasts.

Equipo

Idea y supervisión: Iosu de la Torre.

Edición y realización: Sergi Mas.

Diseño de sonido: Cadena Pirenaica.

Estudio de grabacion: Manolita Studios.

Voz en off: Mercè Torrents.