Este congreso sobre bioeconomía circular se celebrará en Vic el 20 y 21 de marzo: el agua y los paisajes agroforestales resilientes lo protagonizarán

La sobreexplotación de los recursos naturales, junto a los efectos del cambio climático, son los principales problemas a los que se enfrenta el planeta en la actualidad. Los dos factores son una amenaza para la producción alimentaria, la disponibilidad del agua o para la conservación de los ecosistemas terrestres. Y no hace falta esperar unas décadas para sentir sus efectos. Catalunya vive ya una de las peores sequías de su historia. Para lograr un futuro más sostenible y con un uso más eficiente de los recursos naturales, la economía tiene que evolucionar hacia modelos que permitan su crecimiento y, al mismo tiempo, un desarrollo sostenible.  

En este sentido, conceptos como la bioeconomía circular son claves. Este modelo económico circular y sostenible está basado en el uso de recursos biológicos renovables, reduciendo la dependencia de los productos fósiles y minerales, y para producir bienes y servicios para todos los sectores económicos.  

La Generalitat de Catalunya ha desarrollado la Estrategia de Bioeconomía de Catalunya 2030 (EBC2030) con siete objetivos estratégicos para impulsar el uso de los recursos biológicos renovables. Los retos que plantea este modelo han puesto sobre la mesa la necesidad de transformar sectores como el agroalimentario, el pesquero, el forestal y el conjunto del mundo rural.  

En el marco de esta apuesta nació en 2022 el Congrés BIT, un espacio que pretende visibilizar y promover la bioeconomía a través de la presentación de nuevas tendencias, la innovación y el fortalecimiento del ecosistema empresarial, los centros tecnológicos y de investigación, y el ecosistema de emprendimiento y start-ups del sector.  

¿Cómo será el Congrés BIT 2024?

El Congrés BIT Vic 2024, organizado por el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, el Ayuntamiento de Vic y el Fira Lleida, llegará este año a su tercera edición y se celebrará en el edificio El Sucre de Vic los días 20 y 21 de marzo. En esta tercera edición del evento se pondrá el foco en el uso responsable del agua el primer día y también en los paisajes agroforestales resilientes para el segundo.  

El Congrés BIT cuenta con diferentes actividades como el BITFòrum, que se lleva a cabo en un formato de ponencias y mesas redondas y está destinado a la transferencia de conocimiento con presentaciones y conferencias de los principales agentes del sector de la gestión del agua durante el primer día, y de los paisajes agroforestales resilientes durante el segundo.

También destaca MésBIT con una sesión que tratará sobre la sostenibilidad de las empresas, una sesión paralela organizada por el Club Sostenibilidad del Consell Empresarial d'Osona (CEDO); una jornada 'online' sobre la gestión del agua en el mundo local, y BITExpo, que contará con una exposición de pósteres de proyectos de bioeconomía del agua y paisajes agroforestales resilientes, además de dos exposiciones fotográficas.

“Se ofrece una batería de actividades para establecer contactos y nuevas relaciones comerciales mediante ágoras, mesas redondas o ponencias. El evento apoya al conocimiento y la producción de recursos y procesos biológicos locales y renovables, y tiene como objetivo facilitar el crecimiento y el desarrollo de los proyectos y negocios basados en la bioeconomía”, explican. Se puede consultar el programa del Congés BIT VIC 2024 en este enlace.

El agua a debate en el BITFòrum

El agua, su uso y su gestión serán las grandes protagonistas del primer día del BITFòrum en el Auditori Marià Vila d’Abadal del edificio El Sucre. En esta jornada y a través de diferentes ponencias y mesas redondas se tratarán cuestiones como la gestión del agua en Catalunya, el buen uso del agua en la agricultura, la ganadería y la industria agroalimentaria; la regeneración y reutilización del agua o la valorización de productos y subproductos derivados del tratamiento de agua.  

En cada una de estas cuestiones habrá representantes de instituciones como la Generalitat de Catalunya, l’Agència Catalana de l’Aigua, el Servei Català de la Salut o la Agència de Residus de Catalunya; además de empresas del sector agroalimentario, entre otros.   

Segundo día de BITFòrum: Paisajes agroforestales resilientes

Los sistemas agroforestales, aquellos que combinan en un mismo espacio especies forestales con agrónomas, son un modelo que permite conservar y proteger la biodiversidad garantizando la sostenibilidad. Y la resiliencia para recuperarse del impacto causado por perturbaciones generadas, por ejemplo, por fenómenos meteorológicos extremos es clave para un futuro marcado por problemáticas como la sequía. 

La segunda jornada del BITFòrum se dedicará a esta temática. En la primera parte se analizarán cuestiones como la cadena de valor de la bioeconomía, la importancia de los paisajes agroforestales resilientes en Catalunya o la especialización hacia la bioeconomía de la Vall de Camprodon, que desde hace ya un tiempo apuesta por este modelo con diferentes proyectos. Después de esta introducción se llevará a cabo una mesa redonda con los principales sectores implicados.