SORTEO | Gana un lote con productos de Ametller Origen respondiendo unas preguntas: los recibirás durante un año

Todo el mundo tiene un producto favorito que no puede faltar en su nevera o despensa. Esa tortilla preparada como si la hubieras cocinado en tu casa, el yogur de frambuesa que comes cada noche antes de acostarte, la fruta de media mañana, el queso que no puede faltar en cualquier cena con amigos o la crema de verduras que te salva la comida del martes en la oficina. Para gustos, colores. Ametller Origen se ha convertido en el grupo de alimentación fetiche para muchas personas por la calidad de sus productos.

Por ese motivo, y con el objetivo de descubrir cuáles son los favoritos de las personas que acuden a sus tiendas, el grupo de alimentación catalán ha lanzado los premios ‘Mejores productos del año’ en el que los propios consumidores van a decidir mediante una rápida encuesta, cuáles son los 11 productos estrella de entre las categorías de alimentos propuestas.

“Tenemos clientes que cuando se van a vivir fuera o de vacaciones y no tienen una tienda de Ametller Origen cerca nos dicen que echan de menos esos productos diarios que tienen integrados en su dieta alimentaria, ya sea el gazpacho, el yogur o la tortilla de patatas, entre otros. A raíz de estas peticiones nació esta propuesta de descubrir cuáles son aquellos productos que gustan más a nuestros consumidores y, así, poder hacerles el reconocimiento que merecen”, explican desde el grupo de alimentación nacido en Olèrdola en 2001.

Finalistas a mejores productos del año

Para decidir las once categorías finalistas, Ametller Origen ha recurrido a aquellos productos que son esenciales para la empresa, como la fruta y verdura fresca, y también aquellos productos singulares por su proceso de elaboración como las tortillas, las cremas, los caldos, los yogures, los gazpachos, la fruta seca y los elaborados cárnicos.

Sorteo de un lote de los productos de Ametller Origen durante un año

El concurso para escoger los mejores productos del año tiene premio. Entre las personas que participen en la selección de los productos, Ametller Origen sorteará un lote mensual de los once ganadores durante un año. Para participar, tan solo hay que acceder al concurso, responder el producto favorito de cada categoría y dejar el correo electrónico una vez finalizada la encuesta.

¿Qué hay detrás de la calidad de Ametller Origen?

El éxito de los productos de Ametller Origen no es una casualidad. El grupo de alimentación catalán es una empresa que controla toda la cadena de valor, desde los campos, hasta la elaboración de los productos y la comercialización de éstos en sus tiendas bajo los criterios de innovación, sabor y calidad.

Del campo a la tienda

Su origen payés hace que tengan un conocimiento del campo y del cultivo y manejo del producto fresco único. Cuentan con más de 1.600 ha en el eje mediterráneo que les permite alargar las temporadas de cultivo y priorizan el sabor y la calidad de las frutas y verduras.

Productos cocinados como en casa

Asimismo, otro de los valores diferenciales de Ametller Origen es que produce en su propio obrador muchos de los productos que son más valorados por sus clientes, como sopas, cremas, tortillas o platos cocinados y lo hacen de forma casera con productos frescos y de máxima calidad. Por ejemplo, en el caso de las cremas, primero se sofríen las verduras antes de hervirlas para producir la “reacción de maillard” y conseguir potenciar al máximo el sabor y conservar las propiedades nutritivas. En cuanto a las tortillas, se cocinan una a una con un sistema propio de sartenes que van circulando por un conjunto de fogones a diferentes temperaturas y, así, se consigue la cocción perfecta.

Además, desde el año 2012 también cuentan con una sección de lácticos donde elaboran su mató, queso fresco y los yogures, entre otros productos. Ametller Origen utiliza leche de vaca, oveja y cabra procedente de granjas de Girona y su proceso de fermentación es más largo de lo habitual, para conseguir productos lácteos con más sabor y textura y menos ácidos.