Consumo

Makro pone en marcha una plataforma logística en El Prat para distribuir a hostelería

La cadena mayorista de alimentación prevé cerrar el año con una facturación de 1.500 millones de euros y duplicar su tamaño de aquí a 2027

David Martínez Fontano, consejero delegado de Makro en España

David Martínez Fontano, consejero delegado de Makro en España / MAKRO

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Paula Clemente
Paula Clemente

Periodista

Especialista en start-ups, sector emprendedor

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Tras cincuenta años en España, Makro está preparada para llevar la compañía al siguiente nivel. "Es el momento de dar un paso más en nuestra propuesta de valor para impulsar el mayor crecimiento de la historia de Makro en nuestro país", ha planteado este martes su consejero delegado en este mercado, David Martínez Fontano. La clave, reforzar el servicio de distribución a hostelería; la estrategia, poner en marcha plataformas de distribución especializadas en el sector. Empezando por Catalunya.

Esta cadena de tiendas mayoristas de alimentación alquiló a Crossbay un almacén de unos 14.000 metros cuadrados en El Prat de Llobregat (Barcelona) a finales del año pasado. Un centro que ha empezado a funcionar este mayo precisamente como plataforma de distribución mayorista para la hostelería. El espacio, avanzan desde Makro, está distribuido en dos áreas principales, una dedicada al almacenamiento de mercancía y preparación de pedidos y otra a la expedición a las tiendas para la distribución de última milla.

"Desde su puesta en marcha el pasado mes de mayo ya estamos sirviendo a los cuatro centros de Catalunya (Zona Franca, Badalona, Barberà y Tarragona) a tres temperaturas (ambiente, fresco y congelado)", detalla la empresa, que prevé inaugurar el centro próximamente y dar entonces más información. "Esta nueva plataforma nos permitirá aumentar nuestra capacidad y eficiencia en las operaciones, ampliando nuestro rango de distribución a una base de clientes mucho mayor", completan por ahora.

Plan a cinco años

De momento, según el plan estratégico presentado este martes, el objetivo global es terminar el año con una cifra "récord" de ventas de más de 1.500 millones de euros (un 33% más que el año anterior) y que la compañía duplique su tamaño de cara a 2027. Aquí en España, esta filial del grupo alemán Metro, cuenta con más de 900.000 clientes y con 37 centros distribuidos por todo el territorio.

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Es, de hecho, uno de los mercados de mayor crecimiento del grupo. Y una de las palancas para que lo siga haciendo -insiste la compañía- es el servicio a distribución a hostelería. "El objetivo de Makro es que este canal represente el 40% de sus ventas en España y se convierta en el líder del sector en el país", explica en un comunicado. En concreto, la empresa ha hablado este martes de un despliegue de siete nuevas plataformas logísticas y cuatro centros, en lo que supondrá el segundo mayor periodo de inversiones de la compañía desde hace 50 años, ha puntualizado Martínez, que, pese a todo, no las ha cuantificado.

Esto lo complementará la cadena con "una propuesta de valor basada en precios competitivos y estables, amplia cobertura geográfica e innovación en su oferta". Oferta, por otro lado, que pretende seguir reforzando sobre todo con la marca propia, que ahora supone un tercio de sus ventas.