El consumo siguió fuerte en julio pese al alza de precios

Los españoles aumentaron su gasto en la cesta de la compra un 11,8% en julio, respecto del mismo mes del año pasado, según los últimos datos publicados por NielsenIQ. Ese incremento del gasto se debió fundamentalmente al alza de los precios, que la consultora cuantifica en el 9,8%. Estos datos apuntan a que se produjo un alza del volumen de compra del 1,8% pese a la inflación, en gran parte por la campaña turística y el incremento de clientes. Pero ese alza se produjo en bebidas pero no en alimentación en general.

La marca de distribución sigue siendo "la opción preferida de los consumidores", según Nielsen, para hacer frente la inflación, sobre todo en alimentación donde el peso de este tipo de marcas alcanza ya el 48,8% tras un incremento de 2,4 puntos porcentuales frente a julio del 2021.

Los datos que comunicó Nielsen este martes están marcados por la inflación más elevada de los últimos 38 años, un 10,8% en julio, 6 décimas por encima de la de junio. El contexto inflacionario no ha cambiado en el último mes. La inflación concedió un respiro en el mes de agosto con una variación del IPC del 0,1% mensual, por debajo de las cinco décimas que subió en agosto de 2021, lo cual ha permitido relajar la tasa de inflación hasta el 10,4%, cuatro décimas por debajo del dato de julio.

Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de compra españolas en el mes de julio de 2022 alcanzaron los 5.889 millones de euros, lo que supone un incremento de ese 11,8%. La alimentación y las bebidas fueron los segmentos que registraron el mayor desembolso de los españoles con un crecimiento del 12,5% y del 12,3%, respectivamente, de las ventas en valor en julio de 2022, respecto al mismo periodo del año anterior.

Los expertos de Nielsen destacan que el comportamiento de estas dos categorías fue diferente y si en el caso de la alimentación, la demanda se contrajo en un 0,1%, con una subida del precio promedio del 12,6%, el carácter estacional de las bebidas favoreció que resistieran el tirón, con el volumen en positivo, un 6,4%, gracias principalmente a las bebidas refrescantes, las aguas y las bebidas alcohólicas. El crecimiento del precio promedio en esta sección estuvo más comedido y se situó en el 5,5%.

Las categorías más "veraniegas" que tradicionalmente ven impulsadas sus ventas en verano y especialmente con las olas de calor, han tenido comportamientos muy positivos incluso en volumen. Entre las más demandadas se sitúan los helados, con un incremento en volumen del 13,7%; las bebidas refrescantes, que crecieron un 10,8%; las aguas, un 9,8% o la horchata, que incrementó sus ventas en volumen un 8%. Se da la circunstancia de que a finales de julio se dio otro fenómeno “acaparador”, describe Nielsen, que afectó a la venta de hielo. En ese producto el aumento en la demanda fue del 27%, frente a una subida en el gasto del 32,8%.

Por lo que respecta a droguería y perfumería, la facturación ascendió un 9,1% gracias a un comportamiento en precios similar al de alimentación, con una elevación del 12,1% y un volumen que en este caso sí se contrajo un -2,6% fuertemente influenciado por la tendencia de la droguería y limpieza. En productos para maquillaje, se registró un incremento del 15,8%; el tratamiento facial, con un aumento en las ventas en volumen del 8,1%; o las fragancias, que apuntan un alza en el consumo del 7,8%.

La marca de distribución sigue fuerte en cuota de mercado y así, en julio de 2022, alcanza un 40,6% de cuota de mercado creciendo 1,8 puntos porcentuales frente al mismo mes del 2021. Como viene sucediendo en los últimos meses, este crecimiento es más destacado en el sector de la alimentación, donde registra un avance de 2,4 puntos porcentuales, situándose en una cuota de mercado del 48,8% frente al 51,2% de la marca de fabricante. Y es que los españoles a la hora de ahorrar se siguen decantado por las marcas de distribución, con una subida en el gasto del 16,8% y un aumento en el volumen del 2,7%, frente al 8,5% de incremento del gasto en las marcas de fabricante, que registraron un aumento de la demanda del 0,9%. De esta forma, los datos arrojan una subida del precio promedio mayor en las marcas de distribución (13,8%) respecto de la de las marcas de fabricante (7,6%).