sector agroalimentario
El Govern adapta la ley del vino a la normativa europea
El nuevo texto regula la viticultura y reconoce al Incavi como verificador de los caldos de DO
Agustí Sala
Redactor jefe de Economía
Además de El Periódico, trabajé de 1989 a 1990 en La Economía 16, como responsable de Economía en el Diari de Barcelona, de 1989 a 1990; en la sección de Economía de TVE Catalunya de 1987 a 1989, en Antena 3 de Radio, de 1985 a 1987 y en el Diari Menorca, de 1983 a 1985 y Radio 80-Menorca. Además la licenciatura en Ciencias de la Información por la Universitat Autònoma de Barcelona (1992-1986), tengo un posgrado en dirección general (PDG) 2011-2012y un curso de Márketing Digital y Redes Sociales por la EAE Business School
Agustí Sala
Adaptación a la normativa europea. Ese es el principal objetivo del anteproyecto de ley vitivinícola aprobado por el Govern. Las norma regula con rango de ley por primera vez la actividad vitícola y reconoce al Institut Català de la Vinya i el Ví (Incavi) el papel de verificador de los vinos con denominación de origen (DO), de las que hay 12 en Catalunya. Son Alella, Conca de Barberà, Empordà, Penedès, Priorat, Terra Alta, Catalunya, Costers del Segre, Montsant, Pla de Bages y Tarragona, además de cava.
Se trata de poner al día la ley del 2002 de ordenación vitivinícola y adecuarla a la normativa europea, según Salvador Puig, director del Incavi. En Catalunya, agrega destaca el peso de los vinos con DO, que suponen el 95% del total de caldos que se elaboran, con un total de unos 350 millones de botellas al año, de las que 250 millones son de cava y el resto, de vinos tranquilos. Este conjunto de denominaciones ocupan unas 52.000 hectáreas de viña.
En todo caso también se regulan los vinos sin DO o indicaciones geográficas protegidas (IGP), los vinos varietales elaborados, envasados, almacenados o comercializados en bodegas ubicadas en Catalunya, así como los caldos de finca y los que tienen término tradicional.
Rango de ley
Puig destaca la novedad de regular con rango de ley la actividad de viticultura, que hasta ahora se ha gestionado a través de órdenes y disposiciones de rango inferior diversas. "Se trata de volcar la normativa europea, no de crear obligaciones nuevas ni de dificultar el trabajo de nadie", afirma.
En este punto destacan las autorizaciones de plantaciones, la replantación y el potencial vitícola, entre otros aspectos. También se mofican puntos de la ley del 2002 que son "mejorables" o en los que se ha comprobado que existen "vacíos legales", como es el régimen jurídico de de los órganos de gestión de las DO o IGP o el régimen sancionador.
Intervención
Este texto legal, que no pudo aprobarse por la intervención de la Generalitat a través del artículo 155 de la Constitución, se tramitará comno proyecto de ley. Para su elaboración se ha consensuado con el sector, a través de las mesas sectoriales, las representaciones de las DO, el consejo asesor del Incavi y reuniones bilaterales con las organizaciones y entidades relacionadas con el sector.
La nueva ley, una vez que entre en vigor, dejará claras las autoridades competentes. En materia de verificación de las DO será el Incavi, que en la actualidad no estaba bien definida. En las cuestiones de viticultura reca en la direcciójn general de Agricultura y en todo el ámbito del producto final, en la dirección genheral de Alimentación.
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