Relax, golf y lujo en la Costa del Sol
Situado en una colina entre dos campos de golf en Mijas, se trata del antiguo Byblos, un hotel recién remodelado, que alojó a grandes artistas y personajes de la ‘jet-set’ internacional a finales del siglo XX
Vista panorámica de La Zambra. / Hotel La Zambra
Por qué confiar en El Periódico La Costa del Sol es, desde hace muchos años, uno de los destinos predilectos para quienes desean disfrutar de la playa, conocer el ambiente del sur y descubrir los paisajes naturales que van desde la provincia de Málaga hasta la de Cádiz. Entre todos los municipios que envuelven esta costa andaluza se encuentra Mijas, situado a 34 kilómetros de la capital malagueña.
El pasado mes de septiembre, este término municipal costero dio la bienvenida a La Zambra, el nuevo hotel de la marca The Unbound Collection by Hyatt, en la urbanización Mijas Golf. Este edificio guarda una peculiaridad y es que se trata del antiguo Byblos, un hotel que abrió sus puertas en los años 80 y que a finales del siglo XX acogió a algunos de los personajes más perseguidos por la prensa de todo el mundo, como Julio Iglesias, la princesa Diana de Gales o los Rolling Stones.
Para su reapertura ha sido el estudio de arquitectura mallorquín Esteva i Esteva quien se ha encargado de remodelar el alojamiento. Manteniendo su esencia, se trata de un espacio que da respuesta a todos aquellos turistas que van en busca de unas vacaciones relajadas y guiadas por la exclusividad del hotel.
Un enclave privilegiado
Una de las propuestas de valor de La Zambra es su ubicación, ya que se encuentra en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos y está a media hora en coche de la ciudad de Marbella y del aeropuerto de Málaga.
Para los amantes del golf el alojamiento tiene acceso directo a dos de los mejores campos de la zona, Los Olivos y Los Lagos, y, a 15 minutos del hotel se pueden encontrar un total de 12 campos adecuados para todos los niveles.
En relación a las instalaciones interiores, el hotel cuenta con 197 habitaciones de distintas categorías, todas ellas con terraza y vistas al campo de golf o a las montañas. Los espacios comparten un diseño de inspiración andaluza, las salas son luminosas, espaciosas y decoradas en colores suaves y materiales naturales.
Con la intención de ofrecerle al cliente una experiencia inmersiva dentro del hotel, La Zambra cuenta con tres piscinas, dos pistas de tenis y una de pádel, un gimnasio, una sala para yoga y pilates y un spa de 2500 m2, el más grande de la Costa del Sol, que incluye zona de aguas y jacuzzi, sauna y baños turcos. A dichas comodidades se suma una discoteca exclusiva para eventos privados con espacios al aire libre y cubiertos y una zona infantil.
Sabores tradicionales
La Zambra ofrece cuatro experiencias gastronómicas y de ocio que acercan al huésped a la cocina tradicional española. El primer restaurante es Bamboleo, ideal para tomar café, disfrutar de la puesta de sol saboreando un cóctel o para picar algo disfrutando de actuaciones en directo. Para quienes eligen fusionar cocinas del mundo existe Palmito, un restaurante que ofrece comida tradicional española de día y brasserie por la noche, así como eventos de catas de aceites y vinos de la zona. Una opción más informal, La Bartola, encarna el espíritu del típico chiringuito andaluz, perfecto para comer junto a la piscina o gozar de un relajado almuerzo. Y finalmente, Picador, una neotaberna especializada en tapas españolas y con una amplia selección de vinos y champagnes para degustar en el ambiente más sofisticado.
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