Vino
Pago de Carraovejas 2015, objeto de deseo
Este vino de Ribera de Duero tiene volumen en boca con una deliciosa textura fluida y un fresco final cargado de fruta
Hace 30 años, José María Ruiz soñó con elaborar un gran vino de Ribera del Duero para los clientes de su restaurante segoviano. Escogió una ladera singular de Peñafiel y allí nació Pago de Carraovejas. Han pasado tres décadas y aquel "vino de la casa" se convirtió en un mito.
Hoy, junto a su hijo Pedro empieza una nueva etapa de madurez. Pago de Carraovejas 2015 muestra la esencia de un terruño. Un vino que se desprende de la contraetiqueta de crianza o reserva para expresar la personalidad de un lugar.
Volumen en boca con una deliciosa textura fluida y un fresco final cargado de fruta. ¡Bravo!
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