formatos asequibles
5 buenos menús para llevar o a domicilio
Van Van Chicken, Lima Limón, Arrozal, La Gormanda y Què s'hi cou? sirven fórmulas en formato 'take away' y 'delivery' a buen precio
Ferran Imedio
Periodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Ferran Imedio
Está claro: el 'delivery' y el 'take away' han venido para quedarse. Y en los mismos formatos y propuestas que cuando no se nos ocurría pedir que un restaurante nos enviara la comida a casa: platos sueltos de la carta, menú de mediodía, sabores exóticos, creaciones de alta cocina... En este artículo te recomendamos cinco menús de mediodía a domicilio o para llevarse a casa. Si antes currabas y visitaba el restaurante, ahora que te entregas al teletrabajo el restaurante te prepara comida para que la disfrutes en casa.
1. Van Van Chicken Bar
Pollo frito callejero
Quienes saben de 'street food' saben de Van Van Market, un mercado gastronómico itinerante con un convoy de 'food trucks'. Ahora, su 'spin off', Van Van Chicken Bar, te lleva a casa pollo frito en diferentes formatos. Se trata de pollo de proximidad, marinado durante 24 horas en 'buttermilk' y especias, lo que le aporta una textura jugosa, y un rebozado supercrujiente. Esta creacción tan callejera se puede pedir de tres maneras: la clásica (tres piezas de pollo con patatas y dos salsas a elegir), 'burger' (con queso fundido, cebolla marinada en limón, brotes verdes, tomate y salsa de la casa) y 'wrap' (con guacamole, tomate, cebolla marinada con limón, brotes verdes y un toque de miel & mostaza). Hay varias salsas (miel y mostaza, barbacoa, 'curry ketchup', tártara y mayo chipotle), patatas fritas (atención a las Pimp my fries, con trozos de pollo frito, cheddar fundido y beicon), ensalada de col y mazorca de maíz cocinada con mantequilla y tajín, y tres helados de Paral·lelo, la heladería italiana que tanto flipa a los modernos.
Precio medio del pollo frito: 9 € (hay menú de mediodía por 11,90 €).
<strong>Van Van Chicken Bar</strong>. Teléfono: 93 737 78 21.
2. Lima Limón
Un menú de mediodía por 11,95 y un menú nocturno por 13,90 €
En Lima Limón dan un toque vanguardista a los platos de cocina tradicional peruana. El menú de mediodía para llevar cuesta 11,95 euros (dos euros más si se entrega a domicilio); los platos cambian cada día. Hay ceviche, anticuchos, ají de gallina, chicharrón de pescado, arroz chaufa.... También preparan un menú de noche por 13,90 € que incluye primero, segundo y postre. Si es a domicilio, cuesta dos euros más.
Precio del menú de mediodía: 11,95 € para llevar y 13,95 € a domicilio (el menú de noche paa llevar cuesta 13,90 euros y 15,90 a domicilio).
<strong>Lima Limón</strong>. Rosselló, 361. Barcelona. Teléfonos: 93 250 09 66 y 678 96 04 59.
3. Arrozal Ca la Nuri
Un menú en la Zona Franca por 12,50 € y un medio menú por 8,95
Arrozal Ca la Nuri, en la Zona de Actividades Logísticas del Port de Barcelona, en la Zona Franca, prepara un menú de mediodía para llevar y a domicilio con un primero y un segundo (hay tres opciones de cada a elegir), sin bebidas, por 12,50 euros. Si quieres postre, tienes que pagar un suplemento de entre 1 y 2 euros según el que elijas. Son sabores potentes en raciones abundantes. No en vano, manejan los fogones la gente de Ca la Nuri, cuyos arroces son religión entre los amantes del grano. Platos como el humus con crudités de verduras, coronado con unos adictivos garbanzos deshidratados y fritos, y el risotto de calabaza, espinacas y parmesano causan furor entre los miles de trabajadores de la Zona Franca, donde hacen el reparto a domicilio (en concreto, en el código postal 08040, aunque también llegan a parte de El Prat de Llobregat). Hay que anotar igualmente el medio menú, con un plato principal y un postre, por 8,95 euros.
Precio del menú: 12,50 euros (el medio menú cuesta 8,95). Se pueden encargar hasta las 13.00 horas (1,50 euros de gastos de envío para la Zona Franca y 2,50 para El Prat).
<strong>Arrozal Ca la Nuri</strong>. Avenida dels Ports de Europa, 100. Teléfono: 93 221 13 42.
4. Què s'hi cou?
Guisos y platos a la brasa alrededor de Badalona
El humo que sale de la cocina de Què s’hi cou? está atrayendo a mucha gente a este establecimiento del centro-centro de Badalona: normal, bordan los guisos y los platos a la brasa. Las carnes también tienen mucho tirón, desde los chuletones de vaca vieja madurados durante 35 días hasta la hamburguesa, el pollo o la butifarra a la brasa con patatas. Y también triunfan los canelones, las croquetas, las berenjenas confitadas y braseadas con crema de burrata, el bacalao gratinado con sobrasada, miel y avellanas, la caldereta de cordero... Y sus torrijas están de muerte. Reparten a domicilio en Badalona, Sant Adrià de Besòs, Santa Coloma de Gramenet, Montgat y Tiana. Hay menú de mediodía laborable (primero y segundo con pan, una bebida y postre o café) por 12,95 € (19,95 los fines de semana), un menú llamado 'Txuletón' para dos personas por 32,95 € por cabeza y un menú degustación con 9 platos por 35 €. Además, si pides platos de la carta y vino te hacen un 10% de descuento.
Precio medio: 20 €.
Què s'hi cou? Calle de Sant Francesc d’Assís, 5 (Badalona). Teléfono: 615 13 92 82.
5. La Gormanda
Cocina de mercado en un menú de 19 €
Los platos de mercado de La Gormanda tienen una buena réplica en la versión de comida a domicilio y para llevar. Basta con echar un ojo al menú del mediodía con primero, segundo y postre que cambia a diario. Sirva el ejemplo del de hoy: huevos a baja temperatura con espinacas salteadas y sofrito de tomate, cebolla y pimiento choricero; salmón a baja temperatura con una ensalada de hinojo, manzana, nueces y apio, y plátano flambeado con ron, con chocolate cremoso y coco. Se pueden pedir platos de la carta, que cambiante según la temporada: arroz de galeras, calabaza al horno con jugo de carne asada y carbonara de piñones, croquetas de pollo rustido con curri, 'gyozas' de 'carn d'olla' (uno de sus clásicos) y de gamba, calamar relleno con butifarra de perol, canelones de pato, bizcocho de castaña con peras al vino...
Precio del menú de mediodía: 19 € (precio medio de los platos, 12 €).
La Gormanda. Calle de Aribau, 160. Barcelona. Teléfono: 93 127 60 49.
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